Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты

Яблочное пюре «неженка» на зиму. Ещё ни разу не было, Чтобы хоть одна баночка осталась

Моё яблочное пюре "Неженка" получается в разы вкуснее и полезнее магазинного пюре. Пюре получается действительно нежное, не приторное, в меру сладкое. В нашей семье его едят ложками (даже столовыми ), благо есть возможность делать это пюре из своих, домашних, ароматных яблок. А ещё я добавляю такое яблочное пюре в различные десерты (в том числе и мороженое), добавляю в крема для тортов, выпечку.

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-АРМЯНСКИ

Поверьте, кто хоть раз попробовал эти маринованные помидоры, без рецепта не уходит. Даже заливка съедается «под чистую». В своё время я сама еле выпросила этот рецепт. А когда увидела, как просто делать такие маринованные помидоры, этот рецепт можно сказать, вытеснил все остальные рецепты помидоров на зиму из моей кулинарной книги. Помидоры получаются плотные, невероятно вкусные, пряные, слегка острые.