Предыдущая публикация
И снова у меня для вас незатейливый, бюджетный, сытный, но в тоже время очень…
И снова у меня для вас незатейливый, бюджетный, сытный, но в тоже время очень лёгкий салатик. Такой салатик будет отличным дополнением к основным блюдам на обед или на ужин. А лично для меня такого салатика достаточно, чтобы поужинать только этим салатом. Сердечки варим с солью, лавровым листом и специями до готовности. Это займет около 40 минут (можно сварить гораздо быстрее, за 20 минут, если у вас есть скороварка). Остужаем и режем соломкой. Кстати, вместо сердечек можно использовать куриные желудочки, тоже получается очень вкусно. Огурец (свежий) режем соломкой. Лук режем тонкими четверть кольцами и маринуем, смешав все продукты для маринада. Отварные яйца трем на крупной терке. Смешиваем все продукты и заправляем майонезом. По желанию можно добавить мелко нарезанную зелень РЕЦЕПТ: сердечки куриные - 600 г яйца варёные - 4 шт огурец свежий - 200 г лук - 150 г (1 шт) майонез - по вкусу зелень
Для приготовления маринада для лука необходимо:
вода - 2 ст ложки
уксус 9 % - 2 ст ложки
сахар - 1 ч ложка
соль - 0.5 ч ложки
надеюсь, что вам понравился этот рецепт. Делитесь в комментариях своим мнением.
Следующая публикация
Комментарии 6
Лук фиолетовый и без маринада.