Подробный план выращивания всех видов капусты: от белокочанной до брюссельки
Выращивание всех видов капусты: белокочанной, краснокочанный, брокколи, цветной, брюссельской и всех остальных.
Яндекс. Фото
Капусте необходимо много света, поэтому если посадить в начале апреля нужно будет досвечивать, а если посадить в конце апреля досвечивать не надо. Рассада посаженая в первом случае будет готова через 55 дней, во втором случае будет готова через 30 дней, т.е в одно время с появлением 5-8 листиков.
Не нужно слишком торопиться с посевом капусты на рассаду даже ранних сортов и поздних сортов все должно быть своевременно.
Капусту лучше всего размещать на очень хорошо удобренной почве. Например, если вы в предыдущий год удобряли участок органикой для огурцов или кабачков, в этом году этот участок отдайте капусте. Капуста любит большое количество питания в грунте.
Перед посадкой весной так же можно вносить комплексные минеральные удобрения, где есть азот, фосфор, калий и своевременно подкармливать рассаду.
Яндекс. Фото
Готовим семена
Семена нуждаются в обработке перед посевом от бактериоза и от черной ножки.
Если семена не дражированные, без покрытия яркой оболочкой, то за 20 минут до посева:
* кладем семена в марлечку, завязываем узелок,
* опускаем в воду +50 градусов в термос на 20 минут (надо купить термометр), потом в прохладную воду + 10. г.
Таким образом семена закаляются, освобождаются от бактериозов.
Определяемся с сортами и видами капусты
Сортотипов капусты огромное количество, но агротехника примерно одинакова для всех.
Например, ранний сорт «Июньский" созреет уже к концу июня, но сеем ее в одно время с остальными видами, просто она созреет быстрее.
Яндекс. Фото
Ранние сорта капусты не подходят для квашения, они подходят только для потребления свежем виде. Для квашения в них не накапливается достаточное количество сахаров, поэтому она подходит только для салатов.
Цветная капуста, чаще всего среднеспелых сортов. Хорошо ее сеять с интервалом в две недели, чтобы все лето быть с цветной капустой:
* в конце марта для раннего урожая,
* в средине марта,
* в начале апреля.
Пекинские капусты, брокколи, романеску так же среднеспелые.
Краснокочанные сорта, выращиваются аналогично.
Брюссельская капуста чаще позднеспелых сортов, т.к у нее большой срок выращивания 120-125 дней от появления всходов до уборки.
Позднеспелая белокочанная отлично подходит для консервации, маринования, квашения.
Яндекс. Фото
Состав почвы для рассады (подойдет покупной грунт):
* верховой раскисленный торф,
* огородная земля,
* разрыхлитель (песок, вермикулит).
Сеем семена капусты изначально в общий контейнер, так проще избежать перерастания рассады:
* Глубина бороздки - 5 мм,
* Расстояние между семенами - 1,5-2 см,
* расстояние между рядками 3-4 см.
Заделываем почвой, поливаем теплой водой, закрываем сверху плёнкой, убираем в тёплое место + 20-22°гр. до появления всходов. Капуста всходит через 3-10 дней.
Переносим контейнер после всходов на балкон или лоджию, температура должна быть +5-10 гр. Пленку убираем. Освещение должно быть хорошим, если света недостаточно нужно рассаду досвечивать даже круглосуточно в течении 4-6 дней. После этого можно заносить в дом, но температура должна быть чуть более 20 градусов.
Поливаем обильно, чтобы почва была всегда увлажненной.
Пикируем в отдельные стаканы после появления первых настоящих листочков, кроме семядольных.
Яндекс. Фото
Подкармливаем через 10 дней:
Смесь аммиачной селитры 40 г суперфосфата 30 г, сульфата калия 10 г на 10 л воды. Можно взять готовое комплексное удобрения с подобным соотношением компонентов, азота побольше, калия поменьше.
Рассаду капусты очень важно закаливать
Закаленная рассада капусты выдерживает заморозки до -8 градусов, не закаленная рассада до -3 гр.
Выносим рассаду на балкон или на улицу на 1 -2 часа за 2 недели до высадки в грунт.
Подкармливаем еще 2 раза через следующие 10 дней безазотным удобрением, можно золой. За неделю до высадки сокращаем полив для хорошо развитой корневой системы и устойчивости к заморозкам.
Как подкармливать рассаду и уже высаженную капусту
Высаживаем по правильным срокам, соответственно сорту и погодным условиям. Все данные обычно указаны на упаковке.
Капуста лучше будет расти при температуре + 8-10 градусов температуры почвы, чем при более высоких температурах. Возможно медленней, но зато закаленней и крепче.
Яндекс. Фото
Позднеспелые сорта, некоторые сорта цветной капусты или брокколи, которые имеют длительные периоды до формирования полноценного соцветия нужно посеять пораньше.
Чтобы получить хороший полноценный урожай сеем рассаду с 10 апреля по 20 апреля, по Уралу, Алтаю, Сибири. Подмосковье тоже подходит под эти сроки, Юг конечно сеет раньше. К 20 мая рассада будет готова.
* Высаживаем из стаканчиков рассаду, когда у ростков есть 5-8 настоящих листов, в лунку, с почвой, разведенной до грязи.
* Из общего контейнера рассаду лучше высадить раньше, когда есть 4 настоящих листа кроме семядольных.
Заглубляем ростки до первых настоящих листьев.
1. Расстояние между лунками крупнокочанных сортов, должно быть большим примерно 70 см на 70 см.
2. Для цветной капусты и брокколи хватит расстояния 50 см.
3. Для кольраби и брюссельской лунки можно располагать через 30 см.
Яндекс. Фото
Притеняем капустную плантацию пока она крепко не прижилась
Первый раз удобряем капусту после высадки рассады, когда наглядно видно, что рассада уже прижилась на новом месте. Например:
1. Азофоска, подсыпаем в лунку перед поливом.
2. Раствор куриного помета и суперфосфата. Разводим 1 часть помета в 15 частях воды. Суперфосфат 30 г разводим в 10 л воды и оставляем на ночь. Соединяем эти два раствора и удобряем капусту.
Между подкормками очень обильно поливаем, желательно не только по рядам и лункам, но и в междурядьях.
Вторую подкормку без азота проводим, когда начинают формироваться кочаны у любого вида.
Подойдет фосфат калия. 3-4 грамма разводим в 10 л воды и поливаем под корень.
После последней подкормки только остается ждать богатый урожай.
1. Почему не формируется кочаны или вырастают очень рыхлыми
2. Почему кочаны растрескиваются
3. Почему цветная и брюссельская склонна к ранней цветушности
На первых порах для капустной рассады необходимо:
* плодородная земля,
* прохладная температура около плюс 15,
* длинный световой день не меньше 18 часов с постоянным ярким прямыми солнечными лучами,
* влажная почва.
Что капуста не любит
* высокая температура 30-35 в период формирования цветоносов у цветной капусты и брокколи начинают быстрее вызревать семена и нормальные кочаны не сформируются.
* редкие поливы, перепады очень сухой погоды без полива и переувлажнение или затяжные дожди приводят к растрескиванию кочанов.
* затемнение капусты в период формирования кочанов высокими сорняками или если капуста посажена в смешанных посадках и вокруг нее более высокие растения, кочан формируется рыхлый.
Яндекс. Фото Затемнение капусты
Очень важные правила для богатого урожая
Капуста, как и другие крестоцветные, одна из не многих холодолюбивых культур. Для хорошего развития, рассаду после всходов нужно поместить в прохладное место не более + 18°.
Для посева капусты нужно выбирать такие сроки чтобы к моменту высадки рассады температура не была высокой, все зависит от погодных условий региона.
Капуста очень сильно влаголюбива, должна поглощать огромное количество воды из почвы, из воздуха, т.к при росте выделяет много влаги. Для того чтобы лист был крупным, развивался мощный сочный кочан, необходимо чтобы почва всегда была максимально увлажнена.
Размещаем капусту на участке, где проще будет ее поливать. Поливаем поверху, по листьям, не только под корень, чтобы кочаны лучше напитались влагой и листья охлаждались. Капуста не боится прохладной воды, поэтому поливать можно прямо из шланга.
Яндекс. Фото
Несколько адресных нюансов
* Чтобы цветная капуста и романеско не зацветала связываем нижние листья сверху для затенения.
* Пекинскую капусту при высадке нужно заглубить до настоящих листьев и один раз окучить.
* Брюссельская капуста даст урожай лучше, если после начала формирования 10-15кочанчиков, макушку прищипнуть.
Почему погибает рассада? Правила питания, лечение и защита
Какими грибковыми заболеваниями болеет рассада:
1. Грибковое увядание - растение чахнет, выглядит как будто ему не хватает влаги, не смотря на то что поливы были постоянными. Если при таком заболевании увеличить поливы растение уже точно будет не спасти.
2. Корневая гниль - нижние листья начинают желтеть, увядание поднимается к вершине. Стебель истончается, появляется бурый налет и растение гибнет.
3. Черная ножка - поражает так же любую рассаду. Название говорит само за себя. Надземная часть стебля темнеет, истончается и растение падает как подкошенное.
11 пунктов, как вырастить рассаду огурцов с помощью торфяных таблеток
Огурцы относятся к тем растениям, которые при пересадке растишек в большую емкость плохо приживаются. Поэтому посев семян на рассаду в торфяных таблетках отличное решение, для того, чтобы сеянцы взошли крепкими и здоровыми.
Как узнать чего не хватает в почве, чтобы не добавить лишних удобрений
Каких витаминов не хватает в почве, всего ли в достатке для развития наших любимых растений и как не перекормить их?
Огородные сайты выдают самые фантастические рецепты подкормок, их подхватывают грамотеи-агрономы со своим научным подходом и минеральными удобрениями. Но нужно ли это все вашей почве? Давайте разбираться.
5 важных вопросов по саду-огороду: с пользой планируем весенние работы
1. Весенняя перекопка - это древнее заблуждение?
* Изнурительная перекопка или вспашка почвы с оборотом пласта в большинстве случаев уже не актуальна.
* Вместо перекопки организовываем постоянные узкие грядки.
* Мульчируем толстым слоем 5-10 см травой, соломы. Мульчу нужно постоянно подкладывать до нужной толщины. Почва после нескольких дождей или поливов станет более рыхлой и живой.
* Поэкспериментируйте с несколькими грядками, если для вас выход на новый уровень слишком волнителен. В первый год вы заметите насколько отличается плотность почвы в течении сезона.
Правда ли, что томатам вредно обрезать пасынки? Причина и подборка сортов
Не превратятся ли томатные кусты без формировки в непролазные заросли? На упаковках с семенами томатов, на каждом отдельном сорте указаны особенности формирования куста.
Топ-12 желтых томатов, безопасны для аллергиков и детей: сеем в марте
Желтые и оранжевые помидоры не содержат аллерген-антоциан, которого достаточно много в красных помидорах и других плодах этого цвета. Поэтому для тех, кто страдает аллергией, солнечные помидоры - это хорошая альтернатива.
Какие торфяные горшочки нельзя сажать в грунт вместе с рассадой
Торфяные горшочки - это отличное решение для выращивания любой рассады. Особенно тех растений, которые плохо переносят пересадку, например, перцев и огурцов. Торфяной горшочек с рассадой помещаем прямо в грунт без дополнительного стресса для растения.
15 самых ранних сортов перца: сеем в марте, снимаем урожай в июле
Так хочется снять с куста созревшие яркие перцы, но почему-то они не спешат радовать нас летним днем своей нарядной окраской. Как прекратить сезоны "вечнозеленых" перцев? Воспользуйтесь подборкой.
* Подборка сортов и гибридов, которые точно успевают созреть в условиях колебания температур, затяжных холодных периодов в начале лета и других «прелестях» на Урале, в Сибири и средней полосе.
* Это скороспелые низкорослые перцы, которые созревают за 90-100 дней и не вырастают в открытом грунте выше 65 см (в теплице повыше). Зато урожай дают очень достойный. Подходят для открытого грунта и теплиц.
Цветет все лето: незаменимая настурция украшает, кормит, помогает
Март время сажать рассаду настурции. Настурция, многие годы не теряет популярности не только среди цветоводов, но и огородников, косметологов, кулинаров и ландшафтных дизайнеров.
Давайте вспомним, какие достоинства есть у этого неприхотливого, но очень уважаемого растения.
Есть ли польза дрожжей для рассады или это ненужные "танцы с бубном"
Дрожжи для растений и почвы на самом деле отлично работают, как подкормка, как стимулятор роста, но ... только на жирном удобренном фосфорно-калийными удобрениями плодородном грунте.
12 самых простых шагов для выращивания здоровой рассады баклажанов
Очень многие даже бывалые огородники с опаской относятся к выращиванию баклажанов, особенно за Уралом и в Сибири. Считается, что баклажаны плохо растут, часто болеют, на них нападают какие-то невиданные насекомые.
Как сохранить букет из тюльпанов 10 дней: все правила о которых вы возможно не знали
Замечательные нежные букеты тюльпанов одни из самых популярных цветов праздника 8 марта. Как-же хочется, чтобы букет простоял свежим подольше. Здесь все полезные нюансы, о некоторых возможно вы даже не догадывались.
Нет комментариев