Ох, уж, эти животные и птицы Гифки Фото Открытки

ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНИЙ И ВАРЕНИКОВ

мука - 320 граммов
вода (кипяток) - 200 миллилитров
соль - 0,5 чайной ложки, 1 желток
растительное масло - 2 столовые ложки
Отдохнувшее тесто раскатываем в пласт и с помощью формы или стакана вырезаем круги. В центр каждого круга выкладываем начинку, примерно 1 чайную ложку, и тщательно защипываем вареники или пельмени.
Вареники помещаем в кипящую воду и варим 3 минуты после того, как они всплывут. Подаем с луком или сметаной.