Предыдущая публикация
Кстати, классический итальянский тирамису готовится со взбитыми белками, сырыми желтками и маскарпоне. Никаких сливок. Но поверьте, тирамису по этому рецепту - вау. А я их в Италии пробовала очень много.
Ингредиенты:
Кофе - 2-3 кружки
Желтки - 4 шт
Сахар - 70 гр
Сливки 33-35% (для взбивания) -250 мл
Маскарпоне - 250 гр
Сахарная пудра -50 гр
Печенье Савоярди
Представляете, как это вкусно
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев