⠀
Ингредиенты:
3-4 сладкие груши
8 твердых слив твёрдого
1/2 стакана сахара
1 стакан муки
1 ч. л. корицы
1 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. соли
100 г мягкого сливочного масла
мороженое, листики мяты, хлопья миндаля для украшения
⠀
Приготовление:
Груши очистить от шкуры, вырезать сердцевину и нарезать пластинками. У слив удалить косточки и нарезать их небольшими сегментами. Груши выложить на сковороду, добавить 2 столовые ложки сахара, перемешать. осторожно с краю влить 1 столовую ложку воды и тушить, помешивая на среднем огне, около 5 минут до мягкости. Добавить сливы, корицу и имбирь, перемешать и тушить на среднем огне еще 5 минут. Перемешать в отдельной миске муку, корицу, соль, сахар. добавить сливочное масло комнатной температуры и тшательно перемешать до состояния крошки. Выложить фрукты ровным слоем в форму, сверху посыпать песочным тестом. Разогреть духовку до 180 С и выпекать около 30 минут.
⠀
Приятного аппетита❤️
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев