Предыдущая публикация
Постные рецепты:
📌Помощь в развитии от поста
При посте и воздержании и плоть не так бунтует, и сон не так одолевает, и пустых мыслей в голову меньше лезет, и охотнее духовные книги читаются и более понимаются.
- прп. Амвросий Оптинский
Воздерживаясь от любимой пищи, ради Господа, мы понимаем, что воздержание ведет к еще большему воздержанию, т.к. мы не получаем тот самый "дешевый дефомин" и поэтому вынуждены трудиться ради достижения каких-то целей, что приводит к радости нашего сердца.
#Опосте | Постные рецепты
🥟 Вареники с жареной капустой
😎😝😀😚😏😒😎😏😝😗☺️
Начинка:
- Капуста - 500 г
- Морковь - 50 г
- Масло подсолнечное - 50 мл
- Томатная паста - 1 ст.л
- Соль, перец - по вкусу
Зажарка:
- Лук репчатый - 1-2 шт
- Подсолнечное масло - 50 мл
Тесто:
- Сметана - 3 ст.л
- Мука пшеничная - 3 стакана
- Вода тёплая - 0.5 стакана
- Соль - 0.5 ч.л
- Сода - 0.5 ч.л
😋😚😎😀😜😗😜😃🤑😏😝😎😏
1. Для начинки нашинкуйте капусту, обжарьте её на подсолнечном масле. Добавьте натертую морковь, обжаривайте 10 минут.
2. Добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите еще 10 минут. Посолите и поперчите, остудите.
3. Для теста смешайте все ингредиенты, замесите тесто. Разделите его на кусочки и раскатайте в лепёшки.
4. В центр каждой лепёшки выложите начинку и слепите вареник.
5. Вскипятите воду с солью и специями. Отварите вареники 5-10 минут после всплытия.
6. Подготовьте поджарку из лука, полейте вареники перед подачей.
Ангела за трапезой! 😇
Следующая публикация
Комментарии 1