В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: мука пшеничная — 2 ст. яйца — 3 шт. сахар — 200 г сметана — 200 г разрыхлитель теста — 1 пакетик изюм — 1 стакан сливочное масло - 100г. 📌 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. За час до приготовления выньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. 2. Взбиваем масло, используйте для этого миксер, так будет удобнее. Затем добавляем яйца, сахар, сметану, муку и досыпаем разрыхлитель. 3. Всю массу нужно хорошо взбить. 4. Добавляем изюм и еще раз тщательно смешиваем. 5. Чашу мультиварки смазываем маслом. 6. Включаем мультиварку на режим «Выпечка» и выпекаем около 50 минут. Готовый пирог достаем из мультиварки, даем
📌 Ингредиенты: вода-200 мл соль-0,5 ч.л растительное масло-2 ст.л мука-2-2,5 ст(стакан объемом 200 мл без горки) 📌 Способ приготовления: -В воду добавляем соль,растительное масло и муку -Замешиваем тесто,заворачиваем в пищевую пленку,оставляем на 20-30 минут -Делим тесто на равные кусочки,примерно 10-12 шт -Стол слегка припылить мукой,тоненько раскатать лепешку -Обжарить на раскаленной сковороде(без растительного масла!!!)по 20-30 секунд с каждой стороны -Готовую сбрызнуть водой, завернуть в полотенце Готовый лаваш используем по назначению Приятного аппетита!!!
📖Ингредиенты: Для теста: • Яйцо - 2 шт. • Желток - 3 шт. • Сахар - 150 гр. • Соль - 0,5 ч.л. • Ванильный сахар - 8 гр. • Мука - 650 гр. • Молоко - 250 мл. • Живые дрожжи - 35 гр. • Цедра апельсина - 1 шт. • Мед - 30 гр. • Сливочное масло - 70 гр. • Сухофрукты • Коньяк - 100 гр. • Растопленное масло - 50 гр. Выпекаем при 180° 35 минут
📌 Нам пoнадoбиться 250 гр.муки 3 яйца С0 200гр.сахара 0.5 ч. л. сoли 1ч.л.сoды 1ч.л.разрыхлителя 50мл мoлoка 50 гр. какаo 100 мл.растительнoгo масла 100 мл. кипятка Ванилин 0,5 ч. л. мoжнo и без негo Все ингредиенты дoлжны быть кoмнатнoй температуры В чашу дoбавляю сахар, яйца, растительнoе маслo. Взбиваем дo тех пoр, пoка масса не станет oднoрoднoй. Затем пересыпаем сухие ингредиенты(мука,сoль,сoда,разрыхлитель,какаo) и сразу же взбиваем. Далее дoбавляем мoлoкo, взбиваем и в кoнце наливаем 100 мл.кипятка, хoрoшo взбиваем. Переливаем тестo в фoрму и накрываем oбязательнo фoльгoй! Ставим в хoрoшo разoгретую духoвку 170C-180C , на 45-50минут. За 10 минут дo oкo
🍴По этому рецепту, всегда получаются пышные и не черствеющие пирожки. А может быть просто не успевают почерстветь, потому что съедаются очень быстро... 📌 Ингредиенты: - 2 кг муки - дрожжи 2 пакетика - молоко/вода 3 стакана - сахар 8-10 ст. ложек - 5 яиц - 250 гр. сливочного масла - соль 3 ч. ложки - начинка любая 📌 Приготовление: 1. В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, дрожжи и часть муки, поставить в теплое место для подъема, когда тесто начнет опадать, опара готова; 2. В опару влить яйца. взбитые с сахаром и солью, всыпать оставшуюся муку, вымешивать, постепенно добавляя растопленное масло, мешать до тех пор, пока тесто не станет гладким и не перест
7 г сухих дрожжей 2 ч. л. сахара 1 ст. л. соли 1 ст. л. оливкового масла 530 г муки 1ст. л клейковины 375 мл молока 1 желток 2 ст. л. молока семена кунжута Развести дрожжи в 50мл теплого молока, добавить сахар, тщательно размешать и дать постоять в теплом месте 15 минут. Смешать муку с солью. Добавить в дрожжи остальное теплое молоко и, частями просеивая муку, замесить эластичное тесто. Тщательно вымесить в течение 10 минут, тесто получается очень шелковистым и приятным на ощупь. Смазать 1 ст.л. оливкового масла миску, скатать тесто в шар и выложить в миску, несколько раз перевернуть в миске, накрыть и поставить подходить на полтора часа в теплое место. Обмять п
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.