Любимый рецепт квашеной капусты

1. Берём 3 кг капусты, мелко нашинкуем и складываем в эмалированную тару. Туда же отправляем четыре крупных морковки, натёртых на крупной тёрке. Всё тщательно перемешиваем, но не сильно, чтобы капуста не стала мягкой. Если не хотите, чтобы морковь окрасила капусту, нарежьте её брусочками.
2. Теперь добавляем душистый перец горошком и три-четыре лавровых листа. В отдельной ёмкости готовим рассол: на один литр охлажденной кипячёной воды добавляем столовую ложку сахара и две ложки соли. Перемешиваем до полного растворения.
3. Заливаем капусту рассолом, ставим под гнёт и оставляем при комнатной температуре. Через 3 дня капустка готова. Её можно сразу кушать, а можно убрать в холодильник, залив доверху соком, чтобы она не заветрилась.
По этому рецепту я сразу делаю вёдрами...
#капуста #квашеная #рецепты #кулинария

СРОЧНО дайте в августе ТОМАТАМ такую подкормку, они сразу обильно заплодоносят и дадут тонны урожая

В августе наши растения, будь то огурцы, томаты или перец, уже потратили много ресурсов на формирование и рост плодов, а также на рост зелёной массы. Поэтому, особенно томатам, необходимы калий и фосфор, которые способствуют росту и созреванию новых плодов. Сегодня я расскажу о самых нужных и правильно подобранных подкормках, которые повлияют на количество нашего урожая в августе.
1. Гумат калия - это первое удобрение, о котором я хочу рассказать. Оно отвечает за яркость плодов, их вкусовые качества и общую жизнестойкость. Гумат калия можно приобрести в виде концентрата в бутылках, разводить согласно инструкции на упаковке и использовать для полива.
2. Нитроаммофоска - это следующее удобрение, которое особенно нужно томатам, огурцам и перцам в начале августа. В его состав входят фосфор, калий и азот. Это именно то, что нужно нашим растениям в августе. Нитроаммофоску можно смело использовать для подкормки всех овощных культур.
3. Древесная зола - это третье удобрение, привычное и полезное. Зола содержит калий и огромное количество микроэлементов. Золу следует разводить следующим образом: стакан золы на ведро (10 л) воды и добавить чайную ложечку уксуса или лимонной кислоты, чтобы зола отдала все свои полезные элементы в воду, улучшая усвоение растениями.
4. Борная кислота - отличное средство для стимуляции плодоношения, особенно в жару. Борная кислота помогает томатам лучше завязывать плоды. Разведите 10 г борной кислоты в двух стаканах тёплой воды и опрыскайте растения, чтобы стимулировать завязывание плодов.
5. Дрожжевая подкормка - пакетик сухих дрожжей разведите в стакане тёплой воды, дайте настояться 20-30 минут, затем разведите в ведре тёплой воды. Это отличный стимулятор роста и плодоношения.
6. Аптечный йод - несколько капель йода на ведро воды помогут улучшить завязываемость плодов и их созревание.
7. Молочная сыворотка или молоко - разведите стакан молока в десятилитровом ведре воды и используйте для полива под корень. Это помогает стимулировать рост и плодоношение.
8. Медовая подкормка - чайная ложка мёда на литр тёплой воды, разведите до объёма 10 литров и поливайте под корень. Мёд содержит множество микроэлементов и витаминов, полезных для роста растений.
9. Пищевая сода - столовая ложка соды на литр воды поможет как дезинфицирующее средство против болезней и способствует лучшему усвоению питательных веществ.
Сохраните эти рекомендации, и ваш урожай будет богатым и здоровым!
#подкормка #сад #огород #дача

СРОЧНО дайте в августе ТОМАТАМ такую подкормку, они сразу обильно заплодоносят и дадут тонны урожая

В августе наши растения, будь то огурцы, томаты или перец, уже потратили много ресурсов на формирование и рост плодов, а также на рост зелёной массы. Поэтому, особенно томатам, необходимы калий и фосфор, которые способствуют росту и созреванию новых плодов. Сегодня я расскажу о самых нужных и правильно подобранных подкормках, которые повлияют на количество нашего урожая в августе.
1. Гумат калия - это первое удобрение, о котором я хочу рассказать. Оно отвечает за яркость плодов, их вкусовые качества и общую жизнестойкость. Гумат калия можно приобрести в виде концентрата в бутылках, разводить согласно инструкции на упаковке и использовать для полива.
2. Нитроаммофоска - это следующее удобрение, которое особенно нужно томатам, огурцам и перцам в начале августа. В его состав входят фосфор, калий и азот. Это именно то, что нужно нашим растениям в августе. Нитроаммофоску можно смело использовать для подкормки всех овощных культур.
3. Древесная зола - это третье удобрение, привычное и полезное. Зола содержит калий и огромное количество микроэлементов. Золу следует разводить следующим образом: стакан золы на ведро (10 л) воды и добавить чайную ложечку уксуса или лимонной кислоты, чтобы зола отдала все свои полезные элементы в воду, улучшая усвоение растениями.
4. Борная кислота - отличное средство для стимуляции плодоношения, особенно в жару. Борная кислота помогает томатам лучше завязывать плоды. Разведите 10 г борной кислоты в двух стаканах тёплой воды и опрыскайте растения, чтобы стимулировать завязывание плодов.
5. Дрожжевая подкормка - пакетик сухих дрожжей разведите в стакане тёплой воды, дайте настояться 20-30 минут, затем разведите в ведре тёплой воды. Это отличный стимулятор роста и плодоношения.
6. Аптечный йод - несколько капель йода на ведро воды помогут улучшить завязываемость плодов и их созревание.
7. Молочная сыворотка или молоко - разведите стакан молока в десятилитровом ведре воды и используйте для полива под корень. Это помогает стимулировать рост и плодоношение.
8. Медовая подкормка - чайная ложка мёда на литр тёплой воды, разведите до объёма 10 литров и поливайте под корень. Мёд содержит множество микроэлементов и витаминов, полезных для роста растений.
9. Пищевая сода - столовая ложка соды на литр воды поможет как дезинфицирующее средство против болезней и способствует лучшему усвоению питательных веществ.
Сохраните эти рекомендации, и ваш урожай будет богатым и здоровым!
#подкормка #сад #огород #дача