Предыдущая публикация
ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!
ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ МИЛЛИОН СЕРДЕЦ! САМАЯ ВКУСНАЯ МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ!
Скумбрия получается очень вкусной, нежной, малосольной и пряной. Кроме того, это очень удобный способ, так как можно хранить скумбрию в морозилке и доставать по мере необходимости.
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая - 2 шт.
Соль - 1,5 ч.л ( если любите более сильный просол, увеличьте количество соли)
Сахар - 0,5 ч.л
Кориандр - 0,5 ч.л
Чеснок - 3 зубчика (по желанию)
Перец - по вкусу
Всем приятного аппетита! Будьте здоровы!
Салат "Выручалочка" готовится очень быстро и просто
Ингредиенты:Сыр - 200 г.
Ветчина - 300 г.
Огурцы - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Морковь по-корейски - 150-200 г.
Майонез - 100 г.
Горчица дижонская - 2 ч.л.
Кунжут – для присыпки
Приготовление:Ветчина - 300 г.
Огурцы - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Морковь по-корейски - 150-200 г.
Майонез - 100 г.
Горчица дижонская - 2 ч.л.
Кунжут – для присыпки
Отдельно приготовьте заправку. В пиалочке смешайте майонез и дижонскую горчицу. Затем заправку поместите в кондитерский мешок или наносите ее на слои с помощью ложки.
На тарелку установите формовочное кольцо диаметром 16-19 см. Дно тарелки смажьте приготовленным соусом. Сыр натрите на крупной терке, половину сыра уложите внутрь формовочного кольца, смажьте заправкой.
Ветчину сначала нарежьте тонкими слайсами, после нашинкуйте полосками. Ветчину раздели
00:23
Добавлено фото в альбом
Очень вкусный рецепт грудинки - по-домашнему, с магазинной не сравнить
Грудинка или брюшина свиная - 2 кг
Соль - 1 столовая ложка
Перец молотый черный - 1 чайная ложка
Чеснок - 7 зубчиков
Фольга для запекания
Грудинку нарезаем небольшими кусками, на каждом делаем надрезы, чтоб лучше просолилось.Соль - 1 столовая ложка
Перец молотый черный - 1 чайная ложка
Чеснок - 7 зубчиков
Фольга для запекания
Далее готовим смесь соли (1 столовую ложку с горкой ) с чёрным молотым перцем (1 чайную ложку). Чистим 7 - 8 зубчиков чеснока.
Затем на каждый кусок чесночницей выдавливаем зубчик чеснока, а после хорошо распределяем по всему куску (натирая)
Теперь нужно каждый кусок обвалять в смеси соли и перца. Соли на сале слишком много быть не должно, иначе после того как запечется будет сильно соленым.
загрузка
Показать ещё