Предыдущая публикация
🍊 Картофельная запеканка с ветчиной
Замечательная запеканка – сытно, вкусно.
👇 👇 👇
🔸 Ингредиенты:
👉Картофель — 800 г
👉Ветчина — 300 г
👉Лук — 2 шт.
👉Сметана — 150 г
👉Аджика — 150 г
👉Сыр — 100 г
👉Соль — по вкусу
👉Перец — по вкусу
🔸 Приготовление:
1.Для начала начистите лук. Порежьте его полукольцами.
2.Нарежьте ветчину ровными полосками (соломкой). Можно использовать и копченое мясо с жировыми прослойками.
3.Очищенный картофель нарежьте тонкими кружочками. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите картофель в форму в несколько рядов так, чтобы не оставалось просветов между кружочками.
4.На картофель выложите кусочки ветчины. Ветчину покройте слоем лука. В качестве следующего слоя используйте натертый на крупной терке сыр.
5.Подготовьте специальную заливку для запеканки. Для этого положите в отдельную мисочку сметану, посыпьте молотым перцем, посолите. По вкусу добавьте аджику. Перемешайте.
6.Залейте запеканку. Поставьте форму в разогретую духовку. Процесс запекания продлится 1 час. Температура в духовке – 200 °С.
7.После того как блюдо приготовится, его подают слегка остывшим или холодным. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
#рецепт #запеканка
Следующая публикация
Нет комментариев