Фильтр
Все темы
Кулинария. Рецепты и лайфхаки
добавлена 1 июня 2022 в 10:04
  • Класс!0
Кулинария. Рецепты и лайфхаки
добавлена 31 мая 2022 в 10:00
  • Класс!0
Кулинария. Рецепты и лайфхаки
добавлена 30 мая 2022 в 10:04
  • Класс!0
Кулинария. Рецепты и лайфхаки
добавлена 13 декабря 2021 в 11:19

Новогодние имбирные пряники

Тесто для пряников Сахар — 200 г Вода — 175 г Масло сливочное 82,5% — 90 г Пряности — 2,5 г Соль — 2,5 г Сода — 2,5 г Желток — 10 г Мука — 340 г Приготовление: -В довольно большую кастрюлю (хотя бы 3 литра) насыпьте сахар (200 г). -Поставьте на плиту (огонь чуть выше среднего) и сварите сухую карамель. Она должна быть красивая, однородная и прозрачная -Влейте в неё (очень аккуратно) кипяток (175 г). В идеале, у вас на одной конфорке греется карамель, на другой кипит вода в сотейнике. Вливайте в несколько порций и хорошо помешивайте, лучше деревянной лопаткой. -Получится довольно жидкая карамельная масса. Обратите внимание, что она опять прозрачная. Мы не любим п
    Новогодние имбирные пряники - 924035265136
    Новогодние имбирные пряники - 924035271792
    Новогодние имбирные пряники - 924035286128
    Новогодние имбирные пряники - 924035308912
  • Класс!2
Кулинария. Рецепты и лайфхаки
в Нагатинская
добавлена 9 декабря 2021 в 18:24

Творожные сочники

Ингредиенты:  Для теста: Мука – 200 гр. Сахар – 60 гр. Сливочное масло – 30 гр. Сметана – 100 гр. Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель – 1 ч.л. Начинка: Творог – 300 гр. Сахар – 110 гр. Мука – 75 гр. Яйцо – 1 шт. Для смазывания: Яйцо – 1 шт. Приготовление: 1. Разогреваем духовку на 180С. 2. Муку с разрыхлителем просеиваем через сито. 3. Сахар растираем с яйцом. 4. Сливочное масло растапливаем и добавляем к сахару с яйцом. Туда же добавляем сметану и муку с разрыхлителем. 5. Замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто (муки может понадобиться чуть чуть дольше, зависит от муки. Оставляем тесто отдохнуть пока готовим начинку. 6. Творог протираем через сито. 7. Доба
Творожные сочники  - 923865961328
Творожные сочники  - 923865961328
  • Класс!6

"Как приготовить какао с молоком"

- любимый с детства вопрос. Раньше не было такого изобилия напитков, как сейчас, поэтому какао с молоком из настоящего порошка было для нас почти праздником. С появлением быстрорастворимых смесей, а именно какао в гранулах известной фирмы, мы перестали варить этот напиток по-старинке и практически лишили себя не только его аромата и вкуса, но и той пользы, которую несет этот горячий коктейль. Основной толк натурального какао состоит в том, что оно, как ничто другое, улучшает настроение и наполняет энергией.

Ингредиенты

Какао-порошок - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Молоко - 1 стак.

Информация

Напиток Порций - 2 Время приготовления - 10 мин

Как приготовить

Возьмем
    "Как приготовить какао с молоком" - 923052588912
    "Как приготовить какао с молоком" - 923052747888
  • Класс!7
Кулинария. Рецепты и лайфхаки
добавлена 9 ноября 2021 в 09:39
Сегодня во многих городах пошел первый снег и наступили холода , поэтому рецепт согревающего напитка будет как никогда кстати! - 922225767280
Сегодня во многих городах пошел первый снег и наступили холода , поэтому рецепт согревающего напитка будет как никогда кстати! - 922225767280
  • Класс!8
Кулинария. Рецепты и лайфхаки
в Łódź
добавлена 3 ноября 2021 в 18:27

Небольшая подборка рецептов в картинках

Подобными красочными картинками можно заинтересовать ребенка участвовать в приготовлении несложных и очень вкусных блюд!
    Небольшая подборка рецептов в картинках - 921959450224
    Небольшая подборка рецептов в картинках - 921959538032
    Небольшая подборка рецептов в картинках - 921959548784
  • Класс!3
Кулинария. Рецепты и лайфхаки
в Moscow
добавлена 28 октября 2021 в 12:23

Несколько крутых кулинарных лайфхаков, о которых вы точно не знали!

Чтобы готовить вкусно, необязательно проводить бесконечные часы на кухне. 1. Как очистить овощи от семян Как просто очистить овощи от семян? Для этого воспользуйтесь абсолютно неожиданным приспособлением — специальной ложкой для мороженого. Ее слегка заостренные края помогут с легкостью избавиться от семечек. Этот прием актуален для огурцов, кабачков, тыквы и многих других овощей. 2. Как избавить блюдо от лишнего жира Приготовили блюдо, а оно оказалось слишком жирным и наваристым? Не спешите расстраиваться и ставить крест на ужине. Возьмите кубик льда и заверните его в бумажную салфетку. Проведите льдом по поверхности
Несколько крутых кулинарных лайфхаков, о которых вы точно не знали! - 921723886704
  • Класс!3
Кулинария. Рецепты и лайфхаки
в Парк Зарядье
добавлена 12 октября 2021 в 22:10

Пряный пирог с персиками и сливой

Осенью ягодных и фруктовых пирогов должно быть много. Особенно, если попадаются кислые плоды, то сам Бог велит отправить их в какую- нибудь выпечку. В этот раз мне сильно не повезло со сливами. Они оказались не прост о кислыми, а хуже чем лимоны кислючимми. Ничего не оставалось делать, как испечь с ними пирог, а пряностями «забить» кислоту. Нодо сказать получилось идеально. Нас сложно удивить пирогами, но этот удивил. Пропав с тарелки буквально в течении дня. Рекомендую попробовать этот рецепт и вам. Для теста: Яйцо — 2 шт. Сахар — 100 гр. Корица молотая — 1/2 ч.л. Ванильный сахар — 10 гр. Сметана 30% — 90 гр. Мука пшеничная — 100 гр. Для начинки: Персик
Пряный пирог с персиками и сливой  - 921040544624
Пряный пирог с персиками и сливой  - 921040544624
  • Класс!3
Кулинария. Рецепты и лайфхаки
в Moscow
добавлена 8 октября 2021 в 15:56
Сочетание специй и продуктов - 920843318128
  • Класс!5