Предыдущая публикация
Теперь я с вами в Одноклассниках☺️ И буду здесь регулярно размещать свои видео🤗
00:54
Я родился и вырос на побережье Чёрного моря) Все летние каникулы я проводил… на огороде… 
(Внезапно?)) На море мы ходили вечерами или когда на огороде заканчивалась работа.
В эти дни мы с друзьями брали покрывало, помидоры, варёные яйца и дыни/арбузы) И на весь день) Сейчас решил повторить такой отдых, но уже с серьёзным подходом и интересными закусками
Закуска с сыром камамбер, клубникой и мятой.
Сыр нарезаем кусочками, клубнику режем пополам. Шпажкой прокалываем листик мяты, клубнику и сыр. Подаём
Брускета с творожным сыром, персиком, прошутто и бальзамическим кремом.
Багет нарезаем кружочками. Обжариваем до хрустящей корочки с двух сторон на оливковом маслом. Готовый тост смазываем творожным сыром, кладём кусочек сладкого мягкого персика и прошутто. Сбрызгиваем бальзамическим кремом и украшаем листиком базилика. Подаём
Рекомендую попробовать, это очень вкусное сочетание)
Капрезе на шпажках:
В ёмкости смешиваем прованские травы, чёрный и красный перец, сухой чеснок, соль и оливковое масло добавляем мини моцареллу и перемешиваем.
На шпажки накалываем Черри, листик базилика, моцареллу и повторяем) При подаче можно полить бальзамическим кремом.
Цезарь на шпажках:
Филе курицы солим, перчим, добавляем сухой чеснок и оливковое масло. Даём постоять 20 минут и обжариваем до готовности с двух сторон (15-20 мин).На сковороду кладём измельчённый чеснок с оливковым маслом, добавляем кусочки багета и делаем гренки)
Шпажкой прокалываем гренку, лист салата, куриное мясо, Черри, салат, мясо и варёное перепелиное яйцо (последовательность ингредиентов любая). Каждую шпажку сбрызгиваем соусом «Цезарь» и посыпаем тёртым сыром) приятного
(Внезапно?)) На море мы ходили вечерами или когда на огороде заканчивалась работа.
В эти дни мы с друзьями брали покрывало, помидоры, варёные яйца и дыни/арбузы) И на весь день) Сейчас решил повторить такой отдых, но уже с серьёзным подходом и интересными закусками
Закуска с сыром камамбер, клубникой и мятой.
Сыр нарезаем кусочками, клубнику режем пополам. Шпажкой прокалываем листик мяты, клубнику и сыр. Подаём
Брускета с творожным сыром, персиком, прошутто и бальзамическим кремом.
Багет нарезаем кружочками. Обжариваем до хрустящей корочки с двух сторон на оливковом маслом. Готовый тост смазываем творожным сыром, кладём кусочек сладкого мягкого персика и прошутто. Сбрызгиваем бальзамическим кремом и украшаем листиком базилика. Подаём
Рекомендую попробовать, это очень вкусное сочетание)
Капрезе на шпажках:
В ёмкости смешиваем прованские травы, чёрный и красный перец, сухой чеснок, соль и оливковое масло добавляем мини моцареллу и перемешиваем.
На шпажки накалываем Черри, листик базилика, моцареллу и повторяем) При подаче можно полить бальзамическим кремом.
Цезарь на шпажках:
Филе курицы солим, перчим, добавляем сухой чеснок и оливковое масло. Даём постоять 20 минут и обжариваем до готовности с двух сторон (15-20 мин).На сковороду кладём измельчённый чеснок с оливковым маслом, добавляем кусочки багета и делаем гренки)
Шпажкой прокалываем гренку, лист салата, куриное мясо, Черри, салат, мясо и варёное перепелиное яйцо (последовательность ингредиентов любая). Каждую шпажку сбрызгиваем соусом «Цезарь» и посыпаем тёртым сыром) приятного 
Следующая публикация
Комментарии 5