Предыдущая публикация
🦑 ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ
✅ КБЖУ - 59/ 7/ 2/ 4
〽️ Ингредиенты:
- тушки кальмара 2 шт
- грибы шампиньоны 120 гр
- луковица средняя
- молоко 100 мл
- сыр 50 гр
- масло оливковое
- укроп
- чеснок
- соль по вкусу
♨️ Приготовление:
1. Тушки кальмара облить кипятком, очистить и варить в кипячённой воде не больше 3 минут, иначе будут резиновыми.
2. Лук, грибы мелко нарезать и обжарить на 1 ч.л масла.
3. Сыр натереть на тёрке добавить в грибам и луку, туда же молоко, специи. И до загустения.
4. Начинить тушки кальмара и снова обжарить на сковороде буквально пол минутке с каждой стороны, до золотистой корочки.
#закуска
Следующая публикация
Нет комментариев