Предыдущая публикация
Простой способ замариновать острый перец на зиму 🔥
Такой перец отлично хранится даже в квартире, а вкус у него получается изумительный.
🔸 Ингредиенты на 1 литр воды:
3 ст ложки сахара,
1,5 ст ложки соли,
3 ст ложки 9% уксуса,
чеснок, специи и укроп по вкусу (можно и без их добавления).
🔶 Приготовление:
1. Перец уложить в банку и уплотнить.
2. Вскипятить воду и залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
3. Далее, в кастрюлю влить воду, всыпать сахар и соль. Довести до кипения. Кипятить 5 минут и влить уксус. Перемешать и залить маринадом перец.
4. Закупорить крышками, перевернуть и укутать, пока банки не остынут.
Удачных заготовок!
Следующая публикация
Комментарии 10