ИНГРЕДИЕНТЫ :
* 4 крупных картошины,
* 1 средняя луковица,
* 1 яйцо,
* 3 ст.л. муки (без горки), с
* оль, черный молотый перец,
* растительное масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Картошку и лук натираем на крупной терке.
Добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу.
Перемешиваем, чтобы картошка не потемнела и всыпаем муку.
Снова перемешиваем.
Выкладываем драники столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом и жарим на небольшом огне до румяности с двух сторон.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !
Нет комментариев