ИНГРЕДИЕНТЫ :
*
фарш - 1кг. любой , какой Вы предпочитаете
*
* начинка
* лук - 2 шт.
* картофель - 4 шт.
* яйцо - 5 шт.
* сыр - 200 г.
* майонез
* соль, перец
(Я брала продуктов на 6 стожек, немножко, чтобы на 1 раз пообедать)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки ( диаметр 10см ).
Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.
Сверху выложить слой обжаренного лука
Затем слой отваренных и порезанных яиц.
На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка.
Сверху слой натёртого сыра.
И залить майонезом.
Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !
Нет комментариев