Ингредиенты
сельдь слабосоленая 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
горчица французская в зернах 1 ст. л.
растительное масло 3 ст. л.
уксус яблочный 2 ст. л.
сахар 0,5 ч. л.
перец черный молотый
Приготовление
Сельдь очистите. Удалите внутренности и голову. Отделите филе от костей. Нарежьте порционными кусочками.
Лук нарежьте полукольцами.
Для заправки, растительное масло смешайте с яблочным уксусом, французской горчицей. Добавьте сахар и черный перец. Перемешайте.
Сельдь выложите на селедочницу. Лук выложите сверху рыбы и полейте заправкой. Уберите на пару часов в холодильник, затем подайте к столу.
Советы:
Блюдо можно подавать через 30 минут. Яблочный уксус можно заменить обычным уксусом.
Растительное масло можно использовать пахучее.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев