🍚Рецепт диетического плова с использованием булгура и куриной грудки🍚Булгур изготавливают из дробленой сушеной пшеницы, которую трудно сварить до состояния каши, поэтому он так ценится. Булгур имеет приятный ореховый вкус и содержит железо, магний и фосфор, но его главное преимущество заключается в высоком содержании углеводов при низком гликемическом индексе.
Ингредиенты:
✅750 гр булгура
✅1000 гр куриного филе
✅350 гр моркови
✅150 гр лука
✅20 гр чеснока
✅15 гр растительного масла
✅Приправа для плова
✅Вода
Приготовление:
👉 Подготовьте продукты: натрите морковь на терке, нарежьте лук, куриное филе нарежьте на небольшие кусочки, а чеснок - на 3-4 части.
👉 В сковороду вок или толстостенную кастрюлю налейте растительное масло и обжарьте лук.
👉 Добавьте к луку курицу и немного поджарьте ее.
👉 Добавьте морковь и еще немного потушите все вместе.
👉 Залейте все водой - конкретное количество воды не указано, поскольку готовят на глаз.
👉 Посолите все и положите приправу для плова. Перемешайте.
👉 Сверху на курицу с овощами выложите булгур. Добавьте воды настолько, чтобы над булгуром оставалось 1-1,5 см воды.
👉 Покройте крышкой, уменьшите огонь и варите до тех пор, пока булгур не впитает почти всю воду - над булгуром не должно быть воды, но на дне сковороды вода еще должна оставаться.
👉 В этот момент равномерно добавьте в булгур кусочки чеснока. И продолжайте варить до тех пор, пока вся вода не впитается в булгур. Затем выключите огонь и перемешайте плов.
Из указанного количества ингредиентов получается много плова, поэтому можно взять меньшее количество продуктов, если вам не нужно готовить так много. 😊
🍟Пищевая ценность на 100 гр🍟
Калории - 118 Ккал
Белки - 9,1 гр
Жиры - 1,3 гр
Углеводы - 16,1 гр.
Нежнейшая творожная запеканка-чизкейк😍
✅КБЖУ 141.1/14.52/6.87/7.57⠀
На форму 16 см:
🌟 Ингредиенты:
▫️Творог (у меня в брикете 5%)-300 г
▫️Сметана-60 г
▫️Яйцо-2 шт
▫️Кукурузный крахмал-30 г
▫️Сахзам-по вкусу
▫️Ягоды- по желанию
⠀
🔆 Приготовление:
▫️Смешиваем все ингредиенты кроме ягод. Взбиваем хорошенько блендером до однородности.
▫️Перекладываем массу в фору, сверху посыпаем ягодами.
▫️Выпекаем при 180 градусов 30 минут. Остужаем полностью. Вытаскаем из формы, нарезаем и наслаждаемся
1 комментарий
30 классов
А ведь так и есть, согласны?
23 комментария
168 классов
Подборка ужинов.
3 комментария
16 классов
Три поколения Пересильд.
9 комментариев
55 классов
Ушел из жизни мой дедушка Лёша.
Дедуль, я очень тебя люблю!💔
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Это группа для тех, кто хочет научиться разбираться в вопросах правильного питания, без ущерба для здоровья и сохранить свою красоту и привлекательность. Вступайте в нашу группу и будем худеть вместе!