Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Закуска из селедки и картошки
Это блюдо которое произведет настоящий фурор на вашем праздничном столе
Ингредиенты:
картофель — 10 штук;
лук — 1 головка;
селедка — 2 штуки;
растительное масло — 100 миллилитров;
горчица — 1 столовая ложка;
лимон — 1 штука;
зелень — для украшения;
зерна граната — для украшения;
соль- по вкусу;
лавровый лист — 2 штуки.
Для начала для приготовления нашего блюда хорошо помойте картофель и поставьте вариться в мундире. Добавьте соль по вкусу и лаврушку.
Пока наш картофель варится, займемся селедкой. Отрежьте голову, хвост и плавники.Очистите от внутренностей и удалите хребет и мелкие косточки. По желанию можете очистить и от шкурки.Готовое филе нарезаем маленькими
5 комментариев
279 классов
0 комментариев
51 класс
Пшеничная каша с тыквой
Ингредиенты:
Тыква — 300 гр.
Молоко — 600 гр.
Пшеничная крупа — 120 гр.
Сахар — 80 гр.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Процесс приготовления:
1.Подготовьте ингредиенты по списку для приготовления пшеничной каши с тыквой.
2.Нарежьте тыкву средними кусочками.
3.Вскипятите молоко, всыпьте тыкву и варите 15 минут.
4.Всыпьте промытую пшеничную крупу и варите кашу еще 15 минут. За это время доварится тыква, и каша станет мягкой.
5.Всыпьте сахар и размешайте, попробуйте на вкус.
6.В конце добавьте в кашу сливочное масло и выключите огонь. Прикройте кастрюлю крышкой и оставьте на 15 минут, каша пропарится и станет еще более вкусной.
7.Готовую кашу сразу подавайте к столу.
0 комментариев
105 классов
Кабачки по-корейски «улетают» первыми.
Сколько бы вы их не сделали, на хранение останется только половина. Вторую половину вы просто не заметно скушаете:)!
Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.
Будет удобно и красиво, если вы будете использовать тёрку для моркови по-корейски. Обязательно, нарезав и перемешав все овощи для кабачков по-ко
0 комментариев
77 классов
Самса
Сохрани себе рецептик!
Ингредиенты:
Вода (холодная) — 1 стак.
Мука — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Соль — по вкусу
Куриная грудка — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо (для смазки) — 1 шт.
Кунжутные семечки — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все продукты для теста должны быть охлажденными.
2. Первым делом приготовьте начинку. Куриную грудку мелко порубите ножом.
3. Луковицу мелко нарежьте, смешайте с курицей, добавьте соль и перец по вкусу. Начинка готова.
4. Муку просейте вместе с солью, по центру сделайте углубление, влейте туда холодную воду. Замесите тесто.
5. Отправьте его в холодильник на 30 минут, завернув в пищевую пленку.
6. Разделите тест
0 комментариев
111 классов
Борщевая заправка.
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!
Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
выход: около 12 банок по 0,5 л
Приготовление:
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
Лук порезать полу- или четвертькольцами
Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
так же натереть и морковь
перец порезать тонкой соломкой,
помид
0 комментариев
70 классов
Печенье песочное «Сердечки»
0 комментариев
44 класса
Сырники в заливке
0 комментариев
109 классов
0 комментариев
251 класс
Паста из кабачков с томатным соусом
Ингредиенты:
2 кабачка
2 ст. л. растительного масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
200 мл пассаты от ТМ "Пиканта"
Специи – по вкусу
60 г пармезана
Зелень
Приготовление:
Кабачки хорошенько промойте и нарежьте на полоски, напоминающие спагетти. Для этого воспользуйтесь специальным ножом или насадкой на терке. Лук мелко порубите, а чеснок измельчите.
Нагрейте сковороду, смазанную маслом, лук обжарьте до золотого оттенка. Добавьте чеснок и томите еще минуту, пока он не даст свой аромат. Влейте пассату приправьте специями. Тушите соус на небольшом огне 10-12 минут до загустения.
Нагрейте масло во второй сковороде. Выложите нарезанные кабачки и готовьте, помешивая