Букет из сыра - изысканный подарок для настоящих гурманов и ценителей вкуса.
Букет из сыра подойдет в подарок как мужчине, так и женщине. Такой подарок станет лучшим украшением стола, особенно – если дополнить его виноградом, орехами, белым или розовым вином, мёдом и другими продуктами, с которым он хорошо сочетается.
Сырная тарелка - незаменимое блюдо на праздничном столе, особенно в оригинальной подаче и в интересном исполнении.
Сыр может быть отдельным блюдом и компонентом различных блюд. Приведём основные сочетания, которые обязательно нужно попробовать.
Сыр и фрукты: плесневые сыры с грушей, солёные и плесневые сыры с арбузом и дыней, с виноградом, инжиром и даже со сладкими яблоками.
Сыр и овощи — салаты и вприкуску с огурцами, помидорами, оливками.
Сыр и зелень — солёные и особенно грузинские сыры типа гуды и сулугуни с тархуном (эстрагоном), рукколой, мятой.
Сыр и орехи — классика с грецкими орехами.
Сыр и мёд/сладкие соусы. Мёд помогает перебить вкус при поедании нескольких сортов (сырная тарелка) и подчеркнуть сливочность вкуса.
Сыр как ингредиент холодного блюда — салаты, торты, закуски, роллы и т.д.
Сыр как ингредиент горячего блюда: фондю, сырная корочка, сыр с макаронами (с пастой), сырный суп, баклажаны с сыром и многие другие. Ну и конечно, пицца и хачапури.
В общем, сыр подходит практически к любому столу и любому ассортименту. А вот крепкий алкоголь с сыром не дружит, с ним лучше употреблять вино — чаще белое, с плесневыми — красное.
Польза сыра
Благодаря высокому содержанию белка сыр помогает повысить иммунитет, стабилизировать аппетит, а также служит строительным материалом для мышц, стимулирует рост, развитие и восстановление клеток. Продукт содержит большое количество кальция, который укрепляет кости, защищает от кариеса, поэтому его важно включить в рацион тем, кто страдает из-за дефицита элемента и сопутствующих заболеваний. Известно, что в 100 граммах продукта содержится суточная норма кальция, однако это зависит от сорта. Также польза сыра заключается в повышении энергии и работоспособности за счёт витамина В12, а аминокислота триптофан, которая отвечает за синтез серотонина, поможет повысить настроение. Из-за оптимального количества белков, жиров и углеводов, а также полезных бактерий, улучшающих микрофлору кишечника, продукт налаживает обмен веществ в организме.
Сыр богат минеральными солями.
Сыр готов с нами поделиться витаминами А, В12, К2, цинком, фосфором, омега-3.
Однако нужно быть осторожным, если у вас аллергия на лактозу и казеин — у таких людей даже небольшой кусочек сыра может вызвать расстройство пищеварения.
На фото букет из 5 видов сыра и винограда. D-23см. Возможны различные варианты исполнения.
Создадим для вас оригинальный букет из разных видов сыра.
Для заказа: 👇
⠀
Пройдите по ссылке в шапке профиля, либо напишите нам в direct.
⠀
Сделайте заказ заранее, за 2-3 дня, до нужной вам даты.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев