В движении! Жизнь и поездки по России :)

Последний весенний закат в Петербурге 😍

Завораживающая стихия

День окрошки. Изучаем традиции регионов России! В моем детстве окрошка была традиционным летним блюдом. Хотя я ее не любила и не понимала)) Дома в Питере мама готовила ее на темном квасе, а вот в деревне бабушка - на светлом хлебном квасе. И так, давайте посмотрим как различаются рецепты окрошки в разных регионах и начнем, конечно, с классического рецепта Окрошки "По-Петербургски!" Ее готовят исключительно на квасе и с докторской колбасой. Остальные ингредиенты плюс/минус везде одинаковые. Окрошка "Дальневосточная" Готовится на белом квасе с камчатским крабом. Окрошка "Старорусская" Здесь основные ингредиенты говядина и темный квас. Окрошка "Крымская" Самый необычный рецепт - готовится с клубникой и обязательно на йогурте! Окрошка "По-Астрахански" Рыбная окрошка на минеральной воде. Окрошка с Кавказа Здесь главные ингредиенты мясо и айран или тан. Окрошка с берегов Балтийского моря В Калининграде вам подадут это блюдо с копченой куриной грудкой, а вот заправку вы можете выбрать сами. Окрошка "Северная" В Мурманске тоже есть свой рецепт. Здесь не так важно будет это мясо, колбаса или рыба, но есть секретный ингредиент - майонез! Такая окрошка получается самой сытной. Ну и, конечно, не забываем про окрошку на юге России. Там используют кефир или хлебный квас. А какой у вас рецепт? Делитесь в комментариях, можно даже с фото)))

С днем рождения, Петербург! Сегодня нашему городу исполнился 321! Я очень рада, что мне посчастливилось родиться и вырасти в этом прекрасном городе. В городе с особой атмосферой и со своим немного сдержанным темпераментом. Многие считают, что город очень медленный, но это не так. Просто он степенный и не торопится жить, а наслаждается каждым мгновением.

Туман или снег? Где-то недалеко от Ялты

Райский остров где запрещено курить и выпивать алкоголь. Жаль не в России... Я не употребялю алкоголь уже несколько лет, да и до этого никогда не была его любительницей. А табачный дым так и вовсе не переношу😷 И сегодня в интернете увидела статью про греческий остров Астипалея, на котором ни один из жителей не курит и не употребляет алкоголь! Эту инициативу предложил мэр города несколько лет назад, власти провели обширную пропаганду здорового образа и горожане ее поддержали. Теперь на острове ни в одном магазине или ресторанчике не продают вообще никакой алкоголь, табачные изделия тоже не купить. Конечно, курящих туристов не выгоняют с острова, но всегда предложат альтернативу: спортивные развлечения, разные активности на прекрасной природе и, конечно, вкусную местную еду.

Итоги подведения фотомарафона #азаокномвеснавесна Сделала запись экрана, как выбирались победители.

В какой стране сделано фото?

Хотите замуж? Тогда вам в Элисту! Все таки, как удивительная наша страна, не можешь развестись - езжай на Алтай,  а хочешь выйти замуж - тебя ждет Калмыкия. Когда год назад я ездила в Элисту, то меня поразили уличные жанровые скульптуры, я даже написала про них отдельный пост.   Особенно меня удивила скульптура "Эхо", очень она своеобразная.