Сегодня у нас рецепт диетических сырников на сковороде. Диетические сырники без сахара и практически без муки – питательные и очень вкусные. Отсутствие сахара компенсируется добавлением свежих фруктов или сухофруктов! (изюм и банан) Калорийность этих сырников из творога 175 ккал/100 г.
Ингредиенты:
творог — 400 г,
банан — 1 шт,
изюм — 50 г,
яйца куриные — 1 шт.,
крахмал или рисовая мука — 3 ст. л.,
растительное масло — 2 ст. л. (для жарки)
пшеничная мука для панировки
Рецепт сырников без сахара:
Творог 5% жирности высыпать в глубокую миску.
Добавить один спелый банан. Чем более спелый банан, тем вкуснее будут сырники.
Измельчить творог и банан до состояния пюре с помощью погружного блендера.
Добавить к творогу с бананом 3 ст.л крахмала или рисовой муки, яйцо, все тщательно перемешать. Если получится жидко, добавить немного рисовой муки.
Добавить изюм.
Слепить шарики, слегка приплюснув, запанировать их в муке.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить сырники с обеих сторон.
По желанию, готовые сырники можно отправить в разогретую духовку на 10 минут. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2