Предыдущая публикация
Пахлава или баклава — восточная сладость.
По мнению историков, первое упоминание об этой восточной сладости датировано XV веком:
”Традиция готовить тонкое тесто для пахлавы пришла от ассирийцев.
В поваренной книге музея османских султанов во дворце Топкапы сохранилась запись времён султана Фатиха, согласно которой первая «паклава» была приготовлена во дворце в августе 1453 года. Уверяют, что султану настолько понравилось изобретение повара, что он повелел увековечить его рецепт.
С тех пор пахлаву готовят на каждом празднике.”
В азербайджанской кухне пахлава готовится издавна, являясь нашим излюбленным десертом. Существует множество видов пахлавы, присущих разным регионам страны. На фото представлены: бакинская пахлава, шекинская, гянджинская и турецкая пахлава.
Следующая публикация
:
1) Вагит Юсуфович Алекперов – российский предприниматель, управленец и коллекционер. Доктор экономических наук. Президент нефтяной компании – Лукойл.
2) Али Хаменеи – иранский религиозный, духовный, государственный, политический, военный и общественный деятель. Второй Высший руководитель (Рахбар) Ирана с 1989 года по настоящее время. Третий президент Ирана в 1981—1989 годах. Один из ближайших соратников лидера Исламской революции, великого аятоллы Рухоллы Хомейни.
3) Араз Искендер оглы Агаларов – российский предприниматель, президент и владелец группы компаний Crocus Group. В 2020 году занял 55-е место в рейтинг
Комментарии 9
Самая ЛУЧШАЯ и ВКУСНАЯ среди всех пахлавы....
Вы ещё губинца докажите, что как выглядеть ГУБИНСКАЯ ПАХЛАВА ?!