Предыдущая публикация
Обсуждаемые темы
последний комментарий 28 января в 07:16
Сочники с творогом «Неженки» — полезная и вкусная выпечка
Побаловать детей домашней выпечкой очень просто, особенно если речь идет о творожных сочниках. Уже из одного названия становится понятно, что выпечка эта достаточно вкусная благодаря сочной начинке из сладкого творога. Его, кстати, лучше перетереть или перемолоть блендером — так сочни будут ее вкуснее. Как правило, маленькие дети не любят творог – подайте им на полдник сочник, так вы легко накормите их полезным и сытным продуктом.Ингредиенты:
Мука пшеничная – 200 г.
Маргарин – 100 г.
Сахарный песок – 50 г.
Куриный желток – 1 шт.
Сметана любой жирности – 1 ст. л.
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Для начинки:
Творог – 150 г.
Сахарный песок – 2 ст. л.
Сметана – 1 ст. л.
Для смазывания:
Молоко – 50 мл.
Тростниковый сахар – по вкусу.
последний комментарий 27 января в 14:09
02:05
последний комментарий 26 января в 17:48
последний комментарий 25 января в 21:13
Голубцы наизнанку — вкусное, яркое и необычное блюдо
Голубцы наизнанку получаются очень вкусными и сочными. Готовить их можно в любой форме с бортиками или же казане. Для приготовления можно взять то мясо, которое вы любите. В этом рецепте было использовано куриное филе. Принцип же приготовления голубцов заключался в том, что не нужно было мясной фарш заворачивать в капусту, она перекручивалась вместе с ним на мясорубке. Рис же к фаршу не добавлялся, он просто выкладывался на дно формы для запекания, а на него сверху – обжаренные голубцы. Вот такой необычный способ приготовления голубцов! Возможно, он покажется странным, но, поверьте, такого рода голубцы получаются тоже очень вкусными и приготовить их стоит обязательно.последний комментарий 23 января в 11:44
Закусочный блинный торт «Мимоза» — нежный, сочный и бесподобно вкусный
Блинный торт получается самым нежным, сочным и бесподобно вкусным. Тоненькие блинчики, промазанные аппетитной начинкой, просто тают во рту. И вроде бы все те же самые продукты, что кладутся в привычный салат, но ни с одной закуской не сравнить. Это блюдо действительно достойно, чтобы с ним немного повозиться на кухне.последний комментарий 21 января в 11:22
Ватрушки с творогом по ГОСТу — проверенный временем рецепт
Готовим сегодня вкусные ватрушки с творогом по гостовскому рецепту из нормативного сборника рецептур для предприятий общественного питания. Тесто для этой выпечки готовилось опарным способом с использованием живых прессованных дрожжей. Из-за небольшого количества жира по рецепту тесто в итоге получается очень легким и воздушным.По рецептуре в тесто добавляется маргарин, который вполне можно заменить на сливочное масло. Изюма, которым украшены ватрушки в нашем случае, исходный рецепт не предполагал, и вы вполне можете испечь ватрушки без него.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука высшего сорта – 641 г.
Сахар – 34 г.
Маргарин – 29 г.
Соль поваренная – 5 г.
Дрожжи свежие – 20 г.
Молоко – 258 г.
Яйца куриные – 55 г. (1 шт.)
Изюм, ванильный сахар – по желанию.
Для начинки:
Творог – 792 г.
Яйца куриные – 110 г. (2 шт.)
Сахар – 85 г.
Сливочное масло – 35 г.
Мука пшеничная – 38 г.
Ванилин – 0,5 г.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка