Здравствуйте Друзья, ну что же, сегодня 1-е Ноября, и по этому с праздником всех Веганов и Судебных приставов!!!👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
(хотя, по секрету, и к тем и к другим отношение двоякое☺).
Сегодня хотелось бы вам рассказать об интересных фактах, касающихся Красной Икры, некоторые из них, вы возможно никогда и не слышали.
Поехали:
Факт №1: Белок из икры намного лучше мясного!
Красная икра на 30% состоит из высококачественного белка, который легко усваивается организмом, именно поэтому её рекомендуют употреблять ослабленным и тяжелоболеющим людям. Икра быстро восстанавливает силы и помогает набрать вес!
Факт №2: Еда для долгих лет и крепкой памяти.
Учёные утверждают, что люди, хотя бы раз в неделю употребляющие красную икру, отличаются хорошими умственными способностями даже в весьма почтенном возрасте, а живут они в среднем на 7-10 лет дольше.
Факт №3: Её выбрасывали наравне с требухой. 😨😨😨
Ещё сто лет назад некоторые народы Камчатки, Сахалина и Курильского архипелага выбрасывали красную икру вместе с рыбьей требухой, так как портилась она быстро приводя к отравлениям. Засаливать её стали лишь в конце XIX века.
Факт №4: Ее сушили, пока не додумались солить. 🤤
Красная икра была одним из самых дешёвых продуктов питания дальневосточных рыбаков. Они её готовили сразу после добычи и сушили (вялили) про запас.
Факт №5: Икра высококалорийное, но вместе с тем диетическое блюдо!
Интересно, что красная икра относится к диетическим блюдам, так как содержит много полезных веществ, хотя содержит 250 килокалорий в 100 граммах. Всё просто: в таком количестве красную икру никто не ест. А от одной столовой ложки икры вреда не будет, только польза.
Факт №6: Икра может заменить весь рацион человека. 🤔
В красной икре есть практически все необходимые для человека вещества. Если питаться только красной икрой, то достаточно было бы съедать её в количестве равном всего лишь 200 граммов в неделю.
Факт №7: Красная Икра — известный афродизиак! 😘😍
Красная икра – еда молодожёнов. Она повышает уровень серотонина в крови (гормона радости), насыщает организм полиненасыщенными жирными кислотами, повышает потенцию и способствует благоприятному началу беременности. 👪
Факт №8: Про всем нам известный салат оливье.
Самый первый салат, приготовленный Люсьеном Оливье, в числе прочих компонентов содержал мясо рябчиков и красную икру.
Факт №10: Лакомство Хана! 😎
В 1240 году летописцы хана Батыя сделали запись о том, что к столу хана подаётся красная икра, которая ему очень нравится. Как икра была приготовлена они к сожалению не указали. 🙁
Факт №11: Полезный холестерин. (и такое бывает 😮)
Красная икра – рекордсмен по содержанию холестерина – 300 мг в 100 граммах, однако она же содержит лецитин и полиненасыщенные жирные кислоты, поэтому холестерин получается «полезным».
И наконец Факт №12: Почти наркотик 😛
Из 10 человек, впервые попробовавших красную икру, одному она не понравится совсем, 6 будут покупать по праздникам, а 3 – при любой возможности!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2