Предыдущая публикация
Заготавливаем кабачки по проверенному рецепту:
1. Кабачки нарезать кружочками вместе с кожицей;
2. В чистые литровые банки на дно веточку укропа, 2-3 нарезанных зубчика чеснока, лавровый лист, 2 гвоздички, черный перец горошком.
3. Уложить плотно кабачки. Залить кипятком на 10 минут. Слить. Залить кипятком повторно.
Маринад на 1,5 литра:
• Сахар 190 грамм;
• Соль 70 грамм;
• Уксус 9% - 190 мл;
Следующая публикация
Комментарии 3