Предыдущая публикация
Подсели всей семьёй на эту вкуснятину: уже неделю готовим и хочется ещё
Предлагаю окунуться в прошлое и вспомнить простой, но очень вкусный салатик из рыбных консервов. Он пользовался невероятной популярностью у всех советских граждан 👇
Ингредиенты:
1. Консервированная рыба - 1 банка.
2. Рис - 80 гр.
3. Яйцо - 4 шт.
4. Огурец - 1 шт.
5. Зеленый лук.
6. Соль - по вкусу.
7. Майонез - по вкусу.
Очень рекомендую не откладывать дело в долгий ящик, а закупить 5 звежемороженных сельдей , убрать у них жабры, хорошенько промыть, опустить вниз головой в трех литровую банку, в 2 литра воды добавить 5 столовых ложек соли и 2 столовых сахара, кинуть 3 лаврушки, 10 горошен перца и чайную ложку зерен кориандра, закипятить всё это 5 минут, остудить, залить этим рассолом селедку, накрыть крышкой и на 3 дня убрать в холод.
На выходе получается нежнейшая, вкуснейшая, свойская селёдочка🤤, которая и в подшубу самое то, и на праздничный стол нарезать, да и просто с картошечкой отварной, да с лучком на ужин😋
Селёдка в рассоле хранится долго.
Обалденный пирог с капустой
Готовится просто: замешиваем тесто, сразу раскатываем и кладём начинку.Сегодня хочу поделиться с вами рецептом замечательного капустного пирога, который готовится на дрожжевом тесте и выпекается в духовке. Это тесто отлично подходит для пирогов с любыми видами начинок.
Рецепт:
• половина белокочанной капусты (среднего размера)
• репчатый лук - 2 шт.
Тесто:
• пшеничная мука - 380 г. (2,5 стакана с горкой)
• 1 стакан тёплой воды (200 мл.)
• сухие дрожжи - 0,5 ст.л.
• 1 яйцо
• соль - 0,5 ч.л.
• сахар -1,5 ст.л
• растительное масло - 4 ст.л.
Как приготовить:
Начнем с приготовления начинки: лук мелко нарезаем, капусту шинкуем на тонкие полоски и разрезаем еще на
Пapу сeкpeтoв и тeстo выпpыгивaeт из чaши зa 25 минут
Из нeгo мoжнo гoтoвить, чтo угoднo
Однaжды пoпpoбoвaлa тaкoe тeстo и ужe дpугoe дpoжжeвoe нe дeлaю! Этo сaмoe вoздушнoe, вкуснoe и быстpo пoдxoдящee тeстo, всeгo зa 20-25 мин.Пoдxoдит для любoй выпeчки с нeслaдкoй нaчинкoй- пиpoгoв, пиццы, xлeбa, булoчeк и дp.
Один paз пoпpoбуйтe и сaми всe пoймётe!
P.S. Сoль мoжнo дoбaвить дo зaмeсa тeстa и тoжe будeт oчeнь пышнoe тeстo!
Для пpигoтoвлeния нeoбxoдимo взять:
Тeплoe мoлoкo 150 млТeплaя вoдa 150 млДpoжжи живыe 25 гp или суxиe 8 гpСaxap 1 ст.лСoль 1 ч.лМукa 550 гpРaститeльнoe мaслo 50 млЗaмeситe пpиятнoe мягкoe тeстo.
Пpиятнoгo aппeтитa!
Научил готовить турецкий повар.
Ленивые голубцы в духовке: муж съедает по 5 штук и не поправляетсяДля приготовления вам потребуются такие
лук и морковь по 1 шт;
масло растительное, 30 мл;
капуста, 250 г;
чеснок, 2 зуб;
кориандр, перец, соль;
фарш, 500 г;
помидоры, 2 шт;
лук и морковь по 1 шт (для соуса);
сметана, 5 ст.л.
Процесс приготовленияЛук режем мелким кубиком, морковь трем на терке – для голубцов и для соуса.
Обжариваем для голубцов лук и морковь до готовности.
Добавляем мелко и тонко шинкованную капусту, тушим до готовности 20 минут. Солим, перчим, добавляем кориандр.
В фарш добавляем овощи, перемешиваем и досаливаем по вкусу, добавляем тертый чеснок, вымешиваем до однородности
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Группа на день рожденья и на каждый день
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
12 691 участник
12 307 участников
48 734 участника