Золотая осень - ты красавица и очарование

СКУМБРИЯ С ЛУКОМ В ТОМАТНО-ПРЯНОМ МАРИНАДЕ.

Никогда не думала, что скумбрия может так удивить. Рыбка получилась настолько вкусная, что моя семья просит готовить так её почаще и даже на праздник. Отличная альтернатива другим рецептам, которые уже успели поднадоесть😜 Ингредиенты: Скумбрия - 1 шт. Лук - 3-4 шт. Для маринада: Черный перец горошком - 7-8 шт. Душистый перец горошком - 4-5 шт. Горчица в зернах - 1 ч. ложка Кориандр горошком - 1/2 ч. ложки Лавровый лист - 1 шт. Уксус 9% - 30 мл Растительное масло - 60-70 мл Мёд или сахар - 1 ч. ложка Соль - 1/2 ст. ложки Томатный соус или паста - 3-4 ст. ложки Приготовление: скумбрию очищаю и нарезаю на небольшие кусочки толщиной примерн