В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Рецепт натурального кетчупа! Ингредиенты: 4-5 кг спелых томатов; 1 кг репчатого лука; 2 крупных красных сладких перца; 1 стакан сахара (если томаты кислые, то и 2 не помешают); 2 ст. ложки соли (при необходимости можно досолить в конце); 1 ч. ложка смеси перцев горошком; 2 лавровых листа; 10-12 штук гвоздики; 1 ч. ложка острой паприки; ½ ч. ложки молотой корицы; 1 хорошая веточка фиолетового базилика; Как готовить: Томаты (с семенами и шкурками) крупно порезал и сложил в тазик, поставил на слабый огонь. Пока они томились, порезал крупно лук. Хорошо прогретые томаты измельчила блендером и горячими быстро протерла через сито. Тут важно, чтобы в соус не попали семена, а мелкие кусочки шкурки
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.