Готовим с Ариэль

Куриное филе гриль с яблоками Нежное куриное мясо можно готовить различными способами, в том числе на мангале, решетке, сковороде. Блюдо подойдет для пикника с друзьями на природе и обычного обеда в семейном кругу. Ингредиенты: - 600 грамм куриного филе - 2 яблока - 2 чайных ложки меда - 0,5 лимона - 1 чайная ложка паприки - растительное масло - соль и перец по вкусу - сухие травы по вкусу Приготовление: Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать произвольно. Выдавить сок из половинки лимона и перемешать с яблоками. Филе нарезать плоскими кусками и сложить в миску с яблоками. Добавить травы, паприку, растительное масло, посолить, поперчить. Отставить мясо мариноваться в течение 30 мину

Сочная домашняя буженина Мясные и колбасные изделия, которые мы покупаем в супермаркетах, обычно напичканы многочисленными ароматизаторами, эмульгаторами, усилителями вкуса и другими вредными добавками. Чтобы сохранить здоровье свое и близких можно приготовить вкусные блюда из мяса дома. Для этого достаточно использовать такое удобное приспособление, как ветчинница. Ингредиенты: - 2 килограмма говядины - 1/2 головки чеснока - 20 грамм зернистой горчицы - лавровый лист - соль и перец по вкусу - сухие травы и специи по вкусу Приготовление: Чеснок мелко порубить, лист лавровый измельчить на небольшие кусочки. В свежем мясе сделать надрезы, нашпиговать чесноком и лавровым листом. Натереть сол

Куриный шашлык, приготовленный на кухне Мы предлагаем вам очень простой рецепт. Нежное куриное мясо не требует каких-то особых действий и мариновать его совсем не обязательно. Но при желании можно поддержать традицию и замариновать. Остается надеть кусочки мяса на шпажки и довериться электрошашлычнице, которая все сделает сама.  ИНГРЕДИЕНТЫ: - 700 грамм куриного мяса - 1 головка репчатого лука - любые специи для мяса - паприка молотая по вкусу - перец молотый черный по вкусу - соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо нарезать небольшими кусочками, лук - тонкими кольцами. Соединить мясо с луком, посолить, поперчить, добавить паприку, специи, перемешать. Будущий шашлык поместить в глубокую емкость

Мясо индейки в лимонном соусе Мясо индейки считается одним из самых полезных диетических продуктов. Индюшатина в лимонном маринаде получится сочной и очень вкусной. Несмотря на низкую калорийность, блюдо отлично утолит голод и подойдет к семейному ужину. ИНГРЕДИЕНТЫ: - 600 грамм мяса индейки  - 300 грамм грибов - 1 лимон  - 100 миллилитров воды - соль, перец по вкусу - растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделить мякоть индейки, разрезать на несколько кусков и слегка отбить. Налить в сковороду воду, вскипятить ее и опустить мясо. Как только вода снова закипит, переверните мясо на другую сторону. Грибы порезать пластинами и отдельно обжарить. Снять цедру с лимона тонкими полосками, выжать из

Пастрома из говядины Вкусное, красивое блюдо, которое подойдет к любому празднику. Способ приготовления интересный, но требует затрат времени. Несмотря ни на что, результат оправдывает все ожидания. Ингредиенты: - 700 грамм говядины - 100 миллилитров растительного масла - 1 чайная ложка куркумы - 1 чайная ложка молотого кориандра - 1 чайная ложка зерен кориандра - 5 зубчиков чеснока - прованские травы - соль по вкусу Рассол: - 200 миллилитров воды - 1 столовая ложка соли Приготовление: Говядину промыть, залить водой так, чтобы мясо было полностью покрыто. Посолить из расчета на 1 стакан воды - 1 столовая ложки соли, накрыть крышкой и отправить в холодильник на 24 часа. По прошествии времен

Картофельно-тыквенные котлеты Быстро приготовить что-нибудь оригинальное мечтает каждая хозяйка. Чем бы удивить и одновременно порадовать свою семью? Мы предлагаем рецепт блюда из самых простых продуктов. Но результат может превзойти все ожидания и картофельные котлетки с тыквой станут коронным блюдом для ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ: - 500 грамм тыквы - 5 средних клубней картофеля - 2 яйца - 2 столовые ложки муки - 1/2 столовой ложки карри - растительное масло - соль по вкусу - перец по вкусу - измельченные сухари для панировки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель и тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками и отварить в подсоленной воде. Слить жидкость, размять отваренные ингредиенты до пюреобразного состо

Куриная печень с яблоками и перцем Оригинальное блюдо легко приготовит даже начинающая хозяйка. Кисло-сладкие яблоки в тандеме с перцем создают изумительный вкус, который отлично подходит к нежной печени. Вы можете импровизировать и не придерживаться точных пропорций с учетом своих предпочтений. ИНГРЕДИЕНТЫ: - 500 грамм куриной печени - 2 болгарских перца - 2 яблока - 1 головка репчатого лука - растительное масло - соль и перец по вкусу - свежая зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печень, яблоки и перец порезать небольшими кусочками, лук - полукольцами. На разогретом растительном масле обжарить печень до легкого румяного цвета и переложить в отдельную посуду. В этой сковороде обжарить лук до золотистого

Яблоки в меду Обязательно на праздничном столе должны быть сладости. Яблоки с медом органично сочетаются и обещают следующий Новый год сделать "сладким". Ингредиенты: - 5-6 яблок - 100 грамм мелко рубленных фисташек или других орехов - 4 столовые ложки сахара - 5 столовых ложек ликера - 1/2 стакана красного вина - 150 грамм меда - корица по вкусу Приготовление: Яблоки тщательно вымыть и удалить сердцевину. Добавить к орехам ликер и тщательно перемешать. Заполнить яблоки этой смесью и уложить на противень. Смешать вино с медом. Яблоки посыпать корицей и полить винно-медовой смесью. Чтобы не лопнули фрукты, их нужно наколоть зубочисткой. Запекать в духовке при температуре 180 градусов в теч

Рецепт горячего шоколада с молоком Любителям горячего шоколада хорошо известно, что найти хороший рецепт не так просто, как кажется на первый взгляд. Но мы предлагаем вам этот вариант приготовления, который был одобрен многими поклонниками этого напитка. А самое главное, что на создание этого наслаждения уходит не больше десяти минут… Так что, рекомендуем! ИНГРЕДИЕНТЫ: - 3 столовые ложки какао-порошка  - 3 стакана молока - 170 грамм темного шоколада - 3 столовые ложки сахара - взбитые сливки и щепотка какао-порошка для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нагрейте 3/4 стакана воды в кастрюльке на среднем огне.  Всыпьте какао-порошок и размешайте до растворения.  Затем добавьте молоко и снова доведит

Говядина, тушеная в томатном соусе с овощами Мясо для этого рецепта можно подобрать любое. Маленькие кусочки или целые стейки - не имеет значения. Овощи старайтесь не переварить, иначе они потеряют вкус, большую часть витаминов и полезных веществ. ИНГРЕДИЕНТЫ: - 500 грамм мяса - 2 моркови - 3 болгарских перца - 1 кабачок - 1 головка репчатого лука - 2-3 зубчика чеснока - растительное масло - соль, перец по вкусу Для маринада: - 3 столовые ложки томатного соуса - 1 столовая ложка крахмала - соль, перец по вкусу - растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо нарезать произвольно - большими или маленькими кусками (не принципиально). Томатный соус соединить с крахмалом, двумя столовыми ложками рас