Кулинария, рецепты

Рецепт: Кабачки - 2 шт.(500 гр.) Лук - 1 шт. (100 гр.) Яйца- 4 яйца Мука- 5 ст. л. с горкой Соль - 1 ч. л. Перец чёрный - 1/2 ч. л. Масло для жарки - 5 ст. л. Начинка 1: мясо отварное или ветчина - 300 гр. Чеснок - 2 зубчика Майонез - 2-3 ст. л. Соль перец - по вкусу Начинка 2: Яйца отварные - 4-5 шт. Чеснок -1-2 зубчика Майонез - 1-2 ст. л. Соль, перец - по вкусу Начинка 3: Морковь -1 шт. крупная( 200 гр.) Сыр - 180- 200 гр. Чеснок - 2 зубчика Майонез - 2-4 ст. л. Соль , перец - по вкусу Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Zucchini - 2 pcs. (500 gr.) Onion - 1 pc. (100 gr.) Eggs - 4 eggs Flour - 5 tbsp. l with a slide Salt - 1 tsp. Black pepper - 1/2 tsp. Cooking oil - 5 tbsp. l Stuffing 1: boiled meat or ham - 300 gr. Garlic - 2 cloves Mayonnaise - 2-3 tbsp. l Salt pepper - to taste Stuffing 2: Boiled eggs - 4-5 pcs. Garlic -1-2 cloves Mayonnaise - 1-2 tbsp. l Salt, pepper - to taste Stuffing 3: Carrots -1 pc. large (200 gr.) Cheese - 180-200 gr. Garlic - 2 cloves Mayonnaise - 2-4 tbsp. l Salt, pepper - to taste Enjoy your meal! ==================================== Музыка: https://clck.ru/FZzu3 ==================================== Наш канал "Вот такая цыганская семья": https://goo.gl/4KgYoG ==================================== Мой Instagram: https://www.instagram.com/galina_kuhnya/ Моя группа ВКонтакте: https://vk.com/club166183912 Я ВКонтакте: https://vk.com/galariua ==================================== Сотрудничество и Реклама: https://goo.gl/2VqipB Писать ВКонтакте: https://goo.gl/S63fBT Или на почту: garik.gudenko@gmail.com ========================================== Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: https://vk.com/clubgypsytheme ========================================== Ссылка для подключения к медиасети Freedom: https://www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya =========================================== #галина_кухня #цыганка_готовит #кабачковыйсалат

Чимчи по - Корейски. У меня по видео,много капусты и канкочи. Пишу рецепт на маленькое количество. КАНКОЧИ: 1 кг. Болгарского перца. 1 кг. Чили перца 200 -250 гр Чеснока. 200 гр. Соль крупная. 30 гр.- Кориандр молотый . Все пропустить через мясорубку . Выход 2 литровые банки. РАССОЛ СОЛЕНЫЙ: На 1 литр воды - Соль 30 гр. Кто не ест очень острое,вместо 1 кг перчца Чили ,добавляем Болгарский перец.Но,в чимчи ,хоть небольшая остринка должна быть. Если лист капусты у основания стал мягким,и не трескается,значит капуста просолилась.Капусту очень тщательно промываем до тех пор,пока лишняя соль не выйдет. Не перемазывайте каждый лист канкочи,иначе кушать будет,невозможно.Будет очень соленым чимчи. На одну половинку капусты,примерно 2 столовые ложки канкочи. Канкочи,убераем в холодильник или в погреб.Срок хранения 2-3 года.Так же можно есть с мясом или просто на хлеб с борщом. Способов приготовления чимчи ,очень много.Мы показали как готовим дома. Готовое чимчи хранится с осени до весны в прохладном месте. РЕБЯТКИ, ИЗВИНИТЕ МЕНЯ. НА 6 МИНУТЕ, ЗАЛИВАЕМ СОЛЁНОЙ ВОДОЙ. #кулинариялюбовьким#любовьким