Если вы ещё не нашли применение льняной муке , то это рецепт для вас 🤤👌
Льняная мука в этом рецепте придаёт блинчику сочности и влажности , но вкуса ее не чувствуется засчет того , что мы добавляем какао и ванилина.
Обязательно рекомендую вам попробовать его приготовить , такой вариант блинчика мне напоминает по вкусу шоколадный бисквитный тортик😳🍫🍰. . 🥞Овсянольняной блинчик 🥞.
📌2 ст л овсяной муки;
📌1 ст л льняной муки;
📌1 ч л какао;
📌1 яйцо;
📌70 мл густого йогурта без добавок( я брала сметану 15%);
📌1/2 ч л разрыхлителя;
📌Подсластитель , ванилин по вкусу .
Для начинки:
📌1 ст л мягкого творог( у меня тоже сметана);
Для соуса :
📌50 гр Замороженой клубники ( модно взять любые ягоды )
📌1 ст л воды;
📌1/2 ч л кукурузного крахмала;
📌Подсластитель.
Тщательно смешать все ингредиенты для блинчика.
Вылить на сковороду с антипригарным покрытием и жарить с обеих сторон под крышкой .
Все ингредиенты для соуса укладываем в сотейник , добавляем воду . Кипятим 1-2 минуты , пробиваем блендером , остужаем. Готово ✅
Даём блинчику немного остыть , смазываем 1 ст л сметаны, поливаем соусом . Складываем блинчик пополам , повторяем процедуру. 😉
Приятного аппетита !!! . *какао и ванилин добавлять обязательно ❗.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев