🌟 Шоколадный чизкейк 🫑 Ингредиенты: печенье шоколадное - 300г сливочное масло - 150г желатин - 20г вода - 300мл сливки 20-35 % - 200мл творожный сыр - 700г сахарная пудра - 180г какао порошок - 4 ст.л темный шоколад - 100 г сливки 33-35 % - 100 г ♻️ Приготовление: 🔅Печенье измельчить и соединить с растопленным сливочным маслом. Выложить на дно формы на 24 см. Утрамбовать. Убрать в холодильник 🔅Готовим мусс. Желатин 20 г замочить в воде 300 мл и дать ему набухнуть. Время набухания смотрите на упаковке 🔅В чаше соединить творожный сыр, сахарную пудру, какао порошок, сливки. Все перемешать лопаткой до однородности 🔅Желатин растворить нагревая в микроволновке. Остудить и ввести в общую ма
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.