✔ КулинарОК 🍴

Ленивый пирог с курицей 📖 Ингредиенты: - Вареное куриное филе - 300 г. - Мука - 50 г. - Яйцо - 2 шт. - Молоко - 150 г. - Сыр твердый - 50 г. - Разрыхлитель - 1/2 ч.л. - Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу - Соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе мелко нарезаем. Взбить яйца с солью и молоком, добавить муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. 2. В тесто переложить кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки). 3. Хорошо размешать и переложить в форму для выпечки. 4. Выпекать пирог в разогретой до 200° духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). #рецепт #рецепты

1. Базилик. Попробуйте сорт 'Genovese', имеющий классический вкус, сорт 'Siam Queen' для острого вкуса, сорт Lemon для придания цитрусового вкуса блюдам. В этом растении содержатся вещества, которые помогают снизить повышенное артериальное давление. 2. Розмарин. Не любит сухой воздух и растет медленно, зато аромат от него чудесный. Полезен для мозга, так как в этом вечнозеленом кустарнике много 1,8-цинеола, который помогает тебе быстрее соображать и при этом делать меньше ошибок. 3. Зеленый лук. Очень просто получить выгонкой из обычной луковицы. 4. Кинза. Ее называют китайской петрушкой, хорошо высаживать семенами. После сбора урожая не возобновляется, поэтому лучше сразу выращивать в не

Ингредиенты: ● Томатная паста (густая) — 200 г ● Вода — 200 г ● Кинза — 2 пуч. ● Чеснок — 4-5 зуб. ● Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л. ● Уксус (столовый) — 1 ч. л. ● Соль (по вкусу) — 1 ч. л. ● Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л. ● Хмели-сунели — 1 ст. л. Приготовление: Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне! Всё, наш сацебели готов. Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять спокойно в течение недели и боль

Ингредиенты: Капуста белокочанная - 2,5 кг. Морковь - 700 гр. Чеснок - 4 зубчика Масло растительное - 100 мл. Уксус 9% - 100 мл. Вода - 1 л. Перец горошком - 12 шт. Соль - 70 гр. Сахар - 100 гр. Гвоздика - 5 шт. Лавровый лист - 4 шт. Приготовление: Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок порезать соломкой. Смешать овощи, не давить. Капусту утрамбовать в кастрюлю (у меня вошло все в 5-литровую кастрюлю). Воду вскипятить. Влить уксус, масло, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику. Дать немного остыть. Залить маринадом. Поставить сверху тарелку и гнет (кастрюлю с водой). Дать настояться 10 часов при комнатной температуре. Затем, по желанию, перелож

Хороший крем — украшение любого торта. Но не только. Крем и сам по себе — изумительный десерт. Это в советские времена для тортов, теснившихся в витринах магазинов, существовало всего два вида крема — масляный и белковый. Хозяюшки, правда, проявляли фантазию и для домашних тортиков придумывали вариации на тему сметанного или заварного крема. На самом деле крем — и отличный самодостаточный десерт, и необходимое дополнение к торту или пирожным. Что касается разновидностей, есть множество вариантов и нюансов вкуса. Семь чудесных рецептов вы найдете в этой подборке. 1. Сливочный крем рецепты Ингредиенты: Масло сливочное — 250 г Молоко — 150 мл Сахарная пудра — 200 г Ванилин — 1 пакетик. Как приг

Салат с курицей, фасолью и корейской морковкой

Простой заварной крем 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 4 шт. - Молоко - 1 литр. - Сахар - 170 гр. - Мука - 140 гр. - Сгущённое молоко - 1 банка. - Масло сливочное- 140 гр. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В кастрюлю с толстым дном добавим яйца и сахар разотрем с помощью венчика, добавим муку и тщательно перемешаем, молоко вливаем по чуть и мешаем так что бы в массе не оставалось комочков, когда влили всё молоко ставим кастрюлю на самый слабый огонь и при постоянном подмешивании доводим до загустения. 2. Как только увидите появление первых пузырьков отключаем и добавим сливочное масло, перемешаем. Убираем под плёнку в контакт до полного остывания. Когда крем полностью остыл добавим сгущённое молоко и

Омлет в тесте 📖 Ингредиенты: - Лист слоеного теста — 1 шт. - Яйца куриные — 6 шт. - Шампиньоны — 200 г. - Ветчина — 200 г. - Сыр — 100 г. - Укроп — 1 пучок - Сливочное масло — 1 ст. л. - Соль, перец — по вкусу - Яйцо (для смазки) — 1 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В сковороде сначала обжариваем грибы. 2. Режем кубиками ветчину. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут. 3. Сыр трем на терке. 4. Укроп мелко нарезаем. 5. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим, помешивая, около 4 минут. Солим, перчим. 6. Слоеное тесто тонко раскатываем. По бокам делаем ножом надрезы (одинаковое количество с каждой стороны). В центр выкл

Чтобы обезопасить грунт для цветов и рассады от паразитов и насекомых, прогрейте его в микроволновке в течение 90 секунд.

🍓 После полного таяния снега и просыхания почвы проводят профилактическую обработку посадок ремонтантной клубники от грибковых заболеваний. Для этого готовят 2%-ный раствор бордоской жидкости, и обильно опрыскивают почву и кусты. 🍓 Во второй половине апреля, проводят первую подкормку ремонтантной клубники. Удобрение должно содержать азот, способствующий наращиванию зеленой массы. Подкормить можно аммиачной селитрой (10 г на 1 кв.м) или мочевиной (13-20 г на 1 кв.м). Удобрения в сухом виде заделывают в почву на глубину 7-10 см. 🍓 Когда воздух днем прогреется до 15°С (в средней полосе это обычно середина апреля – май), осуществляют весеннюю посадку ремонтантной клубники. 5-6 дней после по