Рукодельничаем вместе

Салат "Шахерезада" съедают за минуту, готовится ещё быстрее! Сегодня хочу поделиться рецептом необычного, красочного и невероятно вкусного салата! Он станет настоящей звездой любого праздничного стола. Готовится легко, а сочетание ингредиентов покоряет с первого кусочка. Ингредиенты: - Куриная грудка копчёная - 300 гр - Плавленый сырок - 3 шт - Чеснок - 2 зубчика - Отварная морковь - 250 гр (2 шт) - Яблоки - 1 шт (250 гр) - Яйца варёные - 3 шт - Киви - 2 шт (150 гр) - Майонез - 150 гр - Зерна граната Приготовление: 1. Нарежьте копчёную грудку небольшими кусочками. Натёртые плавленые сырки смешайте с чесноком (пропустите его через пресс) и 1 ст. л. майонеза. Отварную морковь натрите на крупной тёрке. Зелёное яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Варёные яйца натрите на крупной тёрке или разомните вилкой. Очистите киви и нарежьте кружочками. 2. Собираем салат. Первый слой - выложите нарезанную курицу на дно формы и сделайте небольшую сетку из майонеза. Второй слой - распределите смесь из плавленых сырков, чеснока и майонеза. Третий слой - натёртую морковь, слегка посолите (если не солили при варке) и нанесите тонкий слой майонеза. Четвёртый слой - равномерно распределите натёртое яблоко и снова сделайте небольшую сетку из майонеза. Пятый слой - выложите натёртые яйца и нанесите сетку из майонеза. 3. Верхний слой покройте кружочками киви, оставляя небольшие промежутки. Украсьте зёрнами граната для контраста и яркости. Салат можно подавать сразу или дать ему настояться в холодильнике несколько часов. Благодаря форме салат будет держать форму, а его внешний вид напомнит настоящий "сундук с драгоценностями". #салат #салатскиви #новыйгод #рецепты #кулинария

Заливной пирог с капустой: "Проще не бывает" 😊 Для начинки: - Капуста - 400 гр - Лук - 1 шт - Морковь - 1 шт - Зелень (любая) - Соль - по вкусу - Молотый перец или любые специи - по вкусу - Растительное масло - для жарки Для теста: - Яйца - 4 шт - Мука - 3 стакана - Кефир - 2 стакана - Соль 1 ч.л. - Сахар - 1 ст.л. - Разрыхлитель - 10 гр - стакан - 250 мл - выпекать 40 минут при 180 градусах #пирог #капуста #рецепты #кулинария

Тёплая лепёшка с картофелем и сыром для всей семьи Настоящая находка для тех, кто любит простую и сытную домашнюю выпечку. Мягкое дрожжевое тесто, нежная картофельная начинка с пикантными специями и золотистая сырная корочка — всё это делает её идеальным угощением для уютного семейного ужина или дружеских посиделок. А самое главное — готовится она совсем несложно! 😊 Для теста: - Тёплое молоко – 250 мл - Тёплая вода – 120 мл - Растительное масло – 120 мл - Сахар – 15 г (1 ст. ложка) - Сухие дрожжи – 7 г (1 пакетик) - Соль – 5 г (1 ч. ложка) - Мука – около 650–700 г Для начинки: - Картофель – 400–500 г - Лук – 1 маленькая луковица (примерно 50–70 г) - Томатная паста – 5 г (1 ч. ложка) - Соль, чёрный перец, молотая красная паприка – по вкусу Для верха: - Тёртый сыр – 100–150 г - Яичный желток – 1 шт. Приготовление: - В миске смешайте тёплое молоко, воду, дрожжи и сахар. Оставьте на 5–10 минут, чтобы дрожжи активировались. - Добавьте растительное масло и соль, затем постепенно вводите муку. Замесите мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. - Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 45 минут для подъёма. - Отварите картофель до готовности, разомните в пюре. - Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле, добавьте томатную пасту и специи. - Соедините картофель с луковой смесью, тщательно перемешайте. Остудите начинку. - Присыпьте тесто мукой, слегка обомните и раскатайте по размеру противня. - Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разровняйте руками, чтобы слой был равномерным. - Накройте тесто полотенцем и оставьте на 20 минут для расстойки. - Дном смазанного стакана сделайте углубления в тесте. - В каждое углубление выложите начинку, разровняйте ложкой. Сверху посыпьте тёртым сыром. - Смажьте края теста яичным желтком. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20–25 минут, пока корочка не станет золотистой. Совет: Подавайте лепёшку горячей с чаем. Она также остаётся вкусной в холодном виде и легко разогревается в духовке. Приятного аппетита! 😊 #выпечка #рецепты #кулинария

Боже, как вкусно! Я всегда буду так готовить! Просто нарежьте помидоры! Вкусные Советы!

С этим лайфхаком можно нарезать сыр красиво 🧀😍 #совет #секрет #лайфхак

Легкий торт без выпечки: всего 4 ингредиента и никаких заморочек! Дорогие мои, сегодня я делюсь с вами рецептом, который спасёт вас в любую минуту! Этот торт без выпечки — идеальный вариант, когда хочется вкусняшки, а времени совсем нет. Быстро, просто и без лишних хлопот! Попробуйте, и убедитесь сами! Ингредиенты: - Печенье (простое песочное) — 300 г - Сметана (20% жирности) — 300 г - Сахар — 100 г - Ванильный сахар — 8 г - Очищенные орехи (грецкие или другие по вкусу) — 50 г Количество порций: 4-6 1. Для торта лучше использовать песочное печенье, так как оно хорошо держит форму и не слишком рыхлое. Можно выбрать печенье с минимальным количеством добавок (например, без глазури). Сметану берите любой жирности, я использую 20%. Важно, чтобы сметана была не слишком жидкой — если она жидкая, лучше немного охладить её перед приготовлением. 2. В глубокой миске смешайте сметану, сахар и ванильный сахар. Перемешивайте венчиком или ложкой до полного растворения сахара. Если хотите крем послаще, можно увеличить количество сахара по вкусу. 3. Возьмите прямоугольную или квадратную тарелку (или форму для торта). Выложите на дно первый слой печенья. Можно немного смочить печенье молоком или крепким чаем, чтобы оно было мягче, если хочется более сочный торт. 4. Покройте первый слой печенья толстым слоем крема. Затем повторите процесс: следующий слой печенья, затем крем. Так чередуйте слои, пока не используете все продукты. Верхний слой должен быть из крема. 5. В конце возьмите оставшиеся два кусочка печенья (если они у вас остались, если нет — используйте немного печенья из упаковки), измельчите их в ступке или с помощью блендера. Также измельчите орехи (их можно слегка поджарить на сухой сковороде для усиления аромата). Смешайте орехи с печеньем и обсыпьте ими верх торта. 6. Отправьте торт в холодильник на 3-4 часа, а лучше на всю ночь, чтобы он полностью пропитался и застыл. Через 4 часа торт уже будет готов, но чем дольше он будет стоять в холодильнике, тем более насыщенным и вкусным станет. После охлаждения он будет очень нежным, сладким и с ароматом жареных орехов. Советы и рекомендации: - В качестве орехов можно использовать не только грецкие, но и миндаль, фундук или кешью — каждый вариант придаст торту свой уникальный вкус. - Чтобы торт был более праздничным, украсьте его сверху ягодами (клубника, малина, черника) или натертой шоколадкой. - Для более легкого варианта используйте сметану с меньшим содержанием жира или йогурт, но такой крем будет менее плотным. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита! #торт #печенье #рецепты #кулинария

Аппетитные хачапури с сыром на сковороде Для теста: - Кефир - 300 мл - Яйцо - 1 шт - Мука - 450 гр - Cоль - 1 ч.л. - Сахар - 1 ч.л. - Растительное масло - 3 ст.л. - Разрыхлитель - 1 пакет (10 гр) Для начинки: - Сулугуни - 300-400 гр - Яйцо - 1 шт #хачапури #рецепты #кулинария

Подсели всей семьей на эту Вкуснятину! 10 минут и готово! Лучший Рецепт из Курин

Друг нашей семьи, Влад, прислал сегодня вот такую фотографию. В ней столько тепла и уюта, что мне захотелось поделится с вами, мои дорогие подписчики! Жду от вас ответных фотографий в комментариях. С любовью и весенним настроением, Инга.

Классно придумано! И тарталетки не нужны 😊 #совет #секрет #хитрость #лайфхак