Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
🥐 Самса «Тюльпан»
🗒 Ингредиенты:
Тесто (на 16 шт):
‣ мука – 450 г
‣ сливочное масло – 200 г
‣ сметана – 200 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ желток – для смазывания
‣ кунжут – для декора
Фарш:
‣ фарш (свинина или микс свинины с другим мясом) – 500 г
‣ лук – 1 шт
‣ соль – 1 ст.л
‣ чёрный перец – 0,5 ч.л
‣ паприка – 0,5 ч.л
🍽 Приготовление:
1. Выпекать 35 минут при 180 градусах.
1 комментарий
82 класса
Селедка под шубой 👍
Ингредиенты:
Картофель - 200 г
Селедка - 200 г
Лук по вкусу
Яйцо - 3-4 шт
Икрима - 2 ст/л
Морковь - 200 г
Свекла - 200 г
Майонез
Приготовление на видео
Приятного аппетита!
1 комментарий
55 классов
🌭 Булочки для хот-дога
🗒 Ингредиенты:
‣ тёплое молоко – 400 г
‣ дрожжи – 2 ч.л
‣ сахар – 2 ст.л
‣ мука – 800-900 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ сливочное масло – 100 г
‣ сосиски – 5 шт
‣ говяжий фарш – 400 г
‣ лук – 1-2 шт
‣ соль и перец – по вкусу
‣ яйцо – 1 шт для смазывания
Для соуса:
‣ майонез – 3 ст.л
‣ кетчуп – 2 ст.л
‣ солёные огурцы – 0,5 шт
‣ рассол – 1 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Булочки получаются очень мягкие и вкусные сами по себе, тут важно правильно замесить тесто. После того как добавляем сливочное масло, месим тесто около 10 минут и тогда у теста будет идеальная форма. Убираем в тёплое место на 1 час.
1 комментарий
69 классов
Запеченная горбуша с
овощами
Ингредиенты:
Горбуша
Картофель
Перец болгарский
Помидоры Черри
Лук репчатый
Лимон
Маринад(по-вкусу)
Масло растительное
Паприка
Паприка копчёная
Соль, перец по вкусу
Специи для рыбы
Сок лимона
Приготовление на видео
Приятного аппетита!
1 комментарий
77 классов
Легкое и воздушное как перышко пюре и нежнейшие рубленые котлетки в томатно-сливочном соусе
🛒 Ингредиенты:
▫️Картофель -8шт
▫️Молоко -2/3 стакана
▫️Масло сливочное -20 гр
▫️Соль -по вкусу
Для соуса:
▫️Томатная паста или помидоры свежие -2шт
▫️Сливки -100 мл
▫️Соль,перец -по вкусу
Для котлет:
▫️Куриное филе-2шт
▫️Яйцо -1шт
▫️Сметана -2ст.л
▫️Кукурузный крахмал -3ст.л
▫️Соль,перец по вкусу
▫️Помидор -1шт
▫️Зелень
Приятного аппетита!