Предыдущая публикация
Глазунья в кольцах болгарского перца.
Очаровательные и очень вкусные колечки. А внутри еще помидор!
Вам потребуется:
2 некрупных яйца
1 помидор
1 крупный сладкий перец
сливочное масло
соль и черный молотый перец по вкусу
свежий укроп для украшения
Как готовить:
1. Промойте перец, удалите семена и отрежьте 2 больших кольца около 8 мм толщиной.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее сливочным маслом. Положите колечки из перца в сковороду и обжарьте с одной стороны в течение 3 минут. Переверните колечки на другую сторону.
3. Отрежьте 2 тонких кружка от помидора и положите их в середины колец перца, посолите и обжарьте в течение 1-2 минут.
4. Аккуратно разбейте по 1 яйцу в каждое кольцо перца, прямо на помидор. Если белок растечется – ничего страшного, можно будет удалить его перед подачей.
5. Приправьте яйца солью и молотым черным перцем.
6. Жарьте до готовности (можно использовать крышку, но тогда желтки побелеют).
7. Выключите огонь, аккуратно отделите лишний белок лопаткой. Снимите готовые кольца и украсьте свежим укропом.
Приятного аппетита!
Какова реальная польза искусства?
На протяжении нескольких месяцев #КультурныйГид с удовольствием делился с вами интересными фактами о нашей стране и ее истории.Мы верим, что эти знания стали для вас источником новых впечатлений и открытий, обогатив ваши мысли и позволяя вам вести увлекательные беседы с друзьями.
Сегодня мы подводим итоги нашего проекта, но это не повод для грусти! Мы прошли вместе долгий путь, и ваши комментарии помогли нам сблизиться.
В завершение #КультурныйГид хотел бы напомнить вам о том, как важно приобщиться к искусству и творчеству. В них скрыт огромный культурный потенциал, который можно постичь только через эмоции и чувства.
Не забывайте посещать театры, живы
00:40
00:21
загрузка
Показать ещё