Предыдущая публикация
🥧Кулич в кружке за 5 минут🥧
ЧТО НАДО:
▫️Яйцо 3 шт
▫️Молоко 4 ст.л
▫️Сахар 4 ст.л
▫️Масло сливочное 3 ст.л
▫️Мука 10 ст.л
▫️Разрыхлитель 1 ч.л
Смешиваем яйца с сахаром , молоком и маслом, перемешиваем и затем всыпаем сухие ингредиенты. Можно еще добавить цукаты, орехи или изюм) разливаем по кружкам (объём тесто должен заполнять чуть меньше половины, тк они поднимутся). Мощность микроволновки на поставила на 80% и выпекала 3 минуты. Обязательно попробуй🫶🏻
🥛Идеальные сырники на завтрак, которые получатся при любых обстаятельствах 🥛
ЧТО НАДО:
▫️Творог в брикете 500 гр
▫️Желтки 2 шт
▫️Мука 1-2 ст.л
▫️Сахар 2 ст.л
▫️Соль, ванилин
1. Творог необходимо отжать через марлю или полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги.
2. Смешать в миске творог, желтки, сахар,муку,соль и ванилин.
3. Из получившейся массы сформировать «колбаску», обвалять ее в муке и разрезать на кусочки.
4. Сформировать с помощью стакана ровные сырники.
5. Разогреть сковородку на среднем огне, добавить масло и обжарить сырники до золотистой корочки с каждой стороны.
Обязательно попробуй ❤️
Хрустящие картофельные гнезда с тартаром из вагю и лимонным маслом.
Великолепная идея для фуршета!
-Ингредиенты:
- Крахмалистый картофель - 150 г
- Вырезка говядины вагю - 80 г
- Чёрная икра - 15 г
- Каперсы - 5 г
- Маслины - 5 г
- Горчица Касунди - 5 г
- Оливковое масло с лимоном - 2 мл
- Лимонное айоли - 5 г
- Шнитт-лук - 3 г
- Белый уксус - 10 мл
---
Технология приготовления:
1.- Очистите картофель и нарежьте его на тонкие нити с помощью спирализатора.
- Окуните картофельные нити в ледяную воду с уксусом и небольшим количеством соли на 20 минут.
2. - Сформируйте из картофельных нитей гнезда.
- В сотейник с разогретым до 160°C маслом поставьте металлические кольца нужного диаметра и положите внутрь картофельные гнезда.
- Жарьте до подрумянивания и обсушите на бумажном полотенце.
3. - Нарежьте вагю мелким кубиком и смешайте с каперсами, маслинами, горчицей Касунди, лимонным айоли и шнитт-луком.
- Уберите смесь в холодильник.
4. - Выложите тартар поверх картофельного гнезда.
- Сверху натрите немного вяленого желтка и сбрызните оливковым маслом с лимоном.
- Украсьте икрой и подайте с листьями настурции.
Приятного аппетита!
Фильтр
🍯 МЕДОВЫЙ ПИРОГ 🍯
Очень вкусный, мягкий, в меру сладкий и безумно ароматный!
Процесс приготовления:
Яйца взбиваю с сахаром, добавляю мёд и соду.
В самом конце вливаю кефир.
Соединяю смесь с просеянной мукой и тщательно перемешиваю. Можно использовать миксер или обычный венчик!
Важный момент: Тесто может показаться жидковатым, но не стоит добавлять муку — так и должно быть!
Выпечка:
Форму для запекания смазываю маслом (я использую форму размером 20×30 см, но можно взять поменьше — тогда пирог получится выше).
Выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Готовность проверяю деревянной палочкой.
Пирог прекрасно поднимается! А пока он п🍋Лимонно-маковый кулич без дрожжей🍋
ЧТО НАДО:
Яйцо 3 шт
Сахар 200 гр
Творог 360 гр
Сливочное масло 180 гр
Мука 300 гр
Разрыхлитель 1,5 ч л
Лимон, мак 2 ст л
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Раскладываем по формам и ставим выпекаться на 50 мин
сверху украшаем глазурью и лимоном. Обязательно попробуй!00:33
Вот так красиво можно покрасить яйца в салфетке.
У меня были обычные тонкие салфетки и я использовала 2 штуки) Рисуем произвольно фламастерами в 2-3 цвета, если хотите более нежные цвета, используйте светлые фломастеры. сворачиваем и закрепляем резинкой, окунаем в теплую воду (я добавила в нее еще ложку уксуса, но это не обязательно ) и оставляем сохнуть на всю ночь. На утро получается вот такая красота
00:15
🫔Делюсь рецептом самых хрустящих и сочных дамашних чебуреков 🫔
ЧТО НАДО:Мука 250 гр
Масло 3 ст.л
Соль
Кипяток 110 мл
Для начинки:
Фарш любой, у меня говядина/свинина 300 гр
Лук 2 шт
Соль, перец
Вода для сочности около 100 мл
1. Для теста смешать муку, соль, масло и кипяток, вымесить тесто и отправить в холодильник на 30 минут.
2. Для начинки смешать фарш, лук, соль и воду, перемешать.
3. Тесто разделить на части, каждую часть тонко раскатать и на половинку теста выложить начинку. Закрыть начинку второй половинкой теста и закрепить края вилкой.
4. Выложить чебуреки на раскаленную сковороду с маслом и обжарить с каждой стороны до золотистого цвета.
Ребят, на самом деле00:31
Сладкий банановый хлеб с корицей
Ингредиенты:- Пшеничная мука — 2 стакана
- Разрыхлитель — 1½ ч. ложки
- Сода — ½ ч. ложки
- Корица — ¼ ч. ложки
- Коричневый сахар — ½ стакана
- Яичные белки — 2 штуки
- Крупное яйцо — 1 штука
- Спелые бананы — 4 штуки
- Простокваша или молочная сыворотка — 75 мл
- Соль — ½ ч. ложки
- Растительное масло — 3 ст. ложки
Приготовление:1․ Соедините муку, разрыхлитель, соду и корицу.
2․ Отдельно миксером взбейте сахар, белки и яйцо. Объём массы должен увеличиться вдвое.
3․ Добавьте к яйцам размятые вилкой бананы, простоквашу, соль и масло. Взбивайте на средней скорости, пока масса не станет однородной.
4․ Перемешивая тесто снизу вверх, постепенно в
00:43
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Удивите своих любимых какой нибудь новенькой вкусняшкой, а мы поможем вам в этом.
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
1 432 участника
2 190 участников
2 989 участников