ТОМАТ - ОК

Капризен щавель - сложно сохранить аромат и кислинку. Часто заморозка не радует: безвкусный, запаха нет, нет и кислинки. Что делать? А есть метод - и не один: классическая заморозка и не классическая, в масле (или в жиру), закатка в маринаде и просто без соли не закатка, а закваска, которая хранится долго. Щавель на зиму: 5 методов Идея 1. Классическая заморозка. Нарубленный щавель закладываем в пакеты, отжимаем воздух. Если стебли не очень грубые, мне нравится с мелко нарезанными стеблями замораживать: они самые кисленькие :) И витаминные!

Все многоквартирные дома по умолчанию оборудованы системой вытяжки, которая ведет в вентиляцию. Раньше действительно считалось, что вытяжка помогает убирать лишние запахи. Но я на собственном опыте убедилась, что вытяжку надо или вообще убрать и заделать отверстие чем-либо плотным, либо как многие хозяйки - заклеить скотчем. У нас соседи начали делать ремонт - через систему вентиляции запах краски шел к нам - просто невозможно было дома дышать! Кроме того, сосед сверху постоянно в туалете курил - и опять же через вытяжку запах шел к нам. А у меня аллергия на запах табака, я начинала кашлять, слезились глаза. Приходилось пить супрастин, не приятно, что все запахи были у нас. То есть вытяжка не только вытягивает запахи, но и притягивает их в квартиру!

Огородники часто жалуются на то, что чеснок, посаженный в зиму, начинает быстро желтеть с кончиков листьев, и постепенно поражается стебель. Это первый признак, что с культурой случилась беда. Чтобы остановить процесс, восстановить растение и помочь сформировать крупные головки, нужно подкормить чеснок. Причины пожелтения чеснока Изменение цвета листьев пряного овоща в конце вегетационного периода, который приходится на август и сентябрь, является естественным процессом. Он сообщает о полном созревании культуры и ее готовности к дальнейшей обработке. Но если листья начали желтеть в мае или июне, это свидетельствует о наличии проблем.

Борьба с мелкими грызунами с помощью магазинных химических препаратов не всегда дает положительные результаты, т. к. эти вредители со временем адаптируются к многочисленным ядам, вырабатывая к ним хороший иммунитет. Мазь Вишневского – это один из эффективных способов, который поможет надолго избавиться от крыс и мышей. Как использовать мазь Вишневского в борьбе с грызунами Существует несколько способов, которые не только помогают бороться с мышами и крысами в помещениях, но и защищают садовые и огородные растения от нашествия грызунов. Методы борьбы с вредителями Приобрести мазь Вишневского можно в любой аптеке без рецепта. Этот медицинский препарат источает резкий неприятный запах, который хорошо отпугивает крыс и мышей. Для борьбы с вредителями необходимо: Куски ткани или комки ваты хорошо смазать мазью и положить их в местах массового скопления мышей или крыс (в подполье, погребе, кладовой и т.д.), а также возле их нор. Пока они не сгниют, резкий запах будет отпугивать вредителей. Смазать бальзамом плинтус по периметру комнаты или нижнюю часть стен в погребе. Развести медицинский препарат водой и хорошо вымыть таким составом пол в гараже, кладовой, на складе и в других хозяйственных помещениях. На одно и то же место класть еду 2-3 дня подряд, а затем на пищу выдавить небольшое количество мази. Иногда мыши и крысы проникают в автотранспортные средства, которые длительное время стоят в гараже или на стоянке. Они повреждают обшивку, деревянные изделия и другие элементы машины. Для защиты автомобиль также можно обработать небольшим количеством мази Вишневского.

Многие слышали это название, а некоторые даже пользовались хлоргексидином. Это хороший антисептик, который продается в любой аптеке по доступной цене. Тот же Мирамистин стоит раз в 5 дороже, а принцип действия у них одинаковый. Препарат не щиплет, даже при попадании на открытую рану, но оказывает при этом мощное антисептическое действие. Моя знакомая начала применять хлоргексидин в необычных ситуациях, выискав советы в мировой паутине. Например, он хорошо снимает воспаления десен или боли в горле. Поскольку средство концентрированное, его следует обязательно разбавлять водой (1 порция хлоргексидина и 2 порции воды).

Опять приходится признавать, что я чего-то не знаю. Под моей статьей о пряных травах, мне посоветовали посадить ещё и монарду лимонную. Если заварить чай из листьев и соцветий, то он будет очень похож на чай с бергамотом. Есть даже сорт монарды - Вкус бергамота. Сначала я загорелась желанием посадить монарду. Но зашла в каталог семян и запуталась. Думала, разберусь, изучив опыт тех, кто выращивает монарду. Но легче не стало . Обо всем по порядку! Описание монарды, согласно Википедии и Энциклопедии растений Монарда лимонная - многолетнее растение высотой 60-80 см. Она красиво и долго цветет, в среднем - 50 дней, с июня по август. При этом бутоны источают богатый аромат, в нем чувствуются нотки лимона, мяты, мелиссы и базилика. Фото монарды лимонной из гугл-картинок

Выращивание свеклы никогда не вызывало трудностей, это довольно неприхотливая культура, она вырастает, можно сказать, сама. Но вкус этого овоща зависит от условий произрастания. Начинаю дергать свеклу и думаю, что без каких приемов она бы не выросла такой сладкой. На что обратить внимание, чтобы плоды были вкусные. Место для свеклы. В затененном месте не удастся вырастить сладкие плоды. Выбираем для свеклы самую солнечную грядку. Земля должна быть рыхлой, воздухо и влагопроницаемой.

Предыстория. 5 лет назад купили с семьей участок с домиком. Отношения с соседями сложились добропорядочными. В души не лезем, но всегда готовы прийти на помощь и подсобить. Не раз они нас выручали: одалживали соль, масло и мы в долгу не оставалась. Все происходило мирно, без склок, сплетен и скандалов. Согласитесь, это редкость в наше время. Мы с супругой, часто отмечали, как нам повезло и вот сглазили. Сосед, дядя Ваня вышел на пенсию и переехал жить на дачу, но не один, а с десятью ульями с пчелами. Пришел, к нам поделиться радостной новостью. Говорит, угощать нас будет экологически чистым медом. Посмеялись, сказали, что не будем против, и приобрести за деньги. На этом разошлись. Я понимал, что пчелы сыграют важную роль в завязывании плодов у пчелоопыляемых растений, не будет пустоцвета. Новоиспеченная пасека меня не расстроила. Расположилась она в метре от нашего забора Но через месяц, оценил все минусы такого соседства. В палисадник зайти невозможно, вечные труженики собирают нектар с 8 утра до 7 вечера. Находиться рядом с цветущими огородными культурами не безопасно. Начала цвести малина, жена пошла в малинник обрывать молодую поросль, вернулась с 6 укусами. Один пришелся на скуловую область. Представляете, как распухло ужаленное место. Глаз заплыл, 2 дня в очках проходила, чтобы людей не пугать. Дальше, хуже. С массовым вылетом пришла вторая напасть. Отходы своей жизнедеятельности они оставляют повсюду. Вывесили выстиранные вещи на улицу. Через 3 часа, покрылись мелкими, цвета детской неожиданности крапинками. Белые светлые вещи, это просто катастрофа. Вывести пятнышки, без кипячения нереально. Даже с твердых поверхностей трудно смываются. Машину приходится усиленно тереть губкой, чтобы смыть. Загадили садовые качели, бежевую беседку. С соседом ругаться никто не хочет. Страдают все близлежащие дома. Дачный отдых превратился в игру, кто убежит от пчелки или успей обработать участок до пробуждения насекомых. Дети на прогулку выходить бояться. Младшая аллергик, не знаем, как отреагирует на укус. Дядя Ваня довольный. Видимся, начинает хвалиться своими достижениями на пчелином поприще. Женушка не выдержала, показала «боевые ранения». А он смеется, говорит, что в умеренных дозах это очень полезно для организма. Приехали. Мы ему про то, что больно и неприятно, а он гнет свою линия про вселенскую пользу и панацею от всех болезней. Посоветуйте, как поступить с пчеловодом. Рвать все отношения, идти на явный конфликт не хочется. Мужик он хороший, миролюбивый. Но и терпеть полосатых вредителей, сил нет. На фазенде не отдыхаем, а прячемся. Хоть продавай.

Практически всем огородникам присуще чувство азарта. Вроде бы уже есть любимые сорта, показывающие прекрасное плодоношение. Но рука так и тянется за новой пачкой семян. Плохо или хорошо не знаю. Не ищут дачники легких путей. «Бьерн» мной был выбран неспроста, взяла пример с соседей. Прошло 45 дней после высадки рассады в отапливаемую теплицу. Результат ошеломляющий. Спешу поделиться преимуществами данного гибрида. Наступила стадия активного плодоношения. Растения развиваются по центрально-стеблевому принципу выращивания, новые пасынки удаляю регулярно. Образовываются плоды парно. В редких случаях гроздями по 4-5 зеленца. Верхушку не прищипываю, хотя она уже перевалилась за шпалеру. Через 2 дня после сбора урожая созревает новая партия овощей. Плоды универсального назначения. Не перерастают, не превращаются в широкие бочонки. Ровная цилиндрическая форма в тандеме с ярко-зеленой окраской, без белесых полосок сделало этот гибрид украшением стола. Овощ не больше 12 см, по весу около 100 г. Сладкие, хрустящие на вкус. Притязательных требований в отношении ухода нет. Относится к гибридам партенокарпического типа, для которых опыление насекомыми не требуется. Выращивала рассадным методом. Можно сеять сухими семенами сразу в грунт, на глубину 3 см. К посеву почва должна прогреться до +13 °C. Если ниже семена не прорастут. Предпочитают солнечное пространство, но плодоносят и в тени. Высаживала по схеме: междурядье 1,5 м, расстояние между саженцами 35 см. На следующий день после полива или дождя рыхлю. К вопросу удалять или нет первые зеленцы. Среди огородников бытует мнение, что если не обрывать, то культуре не хватит сил выкормить остальные плоды. Начнет желтеть листва, осыплется завязь. В прошлом году подвергла эксперименту свои огуречные посадки. Та часть грядок, на которой не были оборваны зародыши, затормозились в развитии. Но таких неблагоприятных последствий, как сбрасывание завязи и ухудшение общего состояния не наблюдала. Кусты активно плодоносили на ранней стадии, последовательно в каждой пазухе образовывался огурчик или пара. Растения, у которых были удалены зародыши, преуспели в росте и развитии. Сроки получения ранних плодов были отдалены, но общее плодоношение порадовало дружным и интенсивным созреванием. Удаляю первые плоды до 5-6 кисти при неблагоприятных условиях выращивания. Растение должно тратить энергию на акклиматизацию, развитие корневой системы и листвой части, а не на выгонку первых зеленцов. В зависимости от выбранного приоритета: много или раньше решайте сами удалять или нет первые огурчики. Спасибо за внимание.

Фосфорно-калийные удобрения содержат основные компоненты, необходимые для развития насаждений, появления плодов. Кроме того, их используют для улучшения состава грунта, что в результате тоже способствует нормализации роста культур. Важно правильно применять такие составы, чтобы снизить риск развития негативных процессов. Виды минеральных удобрений Фосфорно-калийные смеси относятся к группе минеральных добавок, однако они могут иметь разный состав. Так, различают: многокомпонентные (называются также универсальными); однокомпонентные, содержащие 1 активный ингредиент. Каждый из вариантов может быть подходящим для применения. Это обусловлено тем, что при внесении удобрений оценивается состояние растения и почвы. Если недостаточно одного из компонентов, его можно внести искусственным способом (через добавки). В таком случае нецелесообразно использовать комбинированные удобрения, т. к. произойдет увеличение содержания компонентов, которых в грунте достаточно. Если это произойдет в неподходящий момент, может ухудшиться урожайность. Многокомпонентные калийно-фосфорные удобрения чаще применяют в определенные периоды, когда растению нужны главные компоненты, а также при выращивании на обедненном грунте. Существует еще одна разновидность – монодобавки. В их составе только главные компоненты и отсутствуют азотистые соединения. Это позволяет снизить скорость развития растений, когда это необходимо (например, на этапе формирования плодов). Кроме того, отсутствие азота помогает сохранить свойства грунта, предупредить его закисление. Важно обращать внимание не только на перечень веществ, которые входят в состав, но и на их дозировку. Например, удобрения с большим содержанием калия лучше использовать осенью – при подготовке растений к зиме. Применение добавок, содержащих фосфор и калий Фосфор помогает нормализовать процессы дыхания, питания растений. Он определяет интенсивность цветения, количество и характеристики плодов. Главная функция калия – регулировка уровня хлорофилла в тканях растений. При его участии восстанавливаются биохимические процессы. Фосфорно-калийные добавки способствуют ускорению появления ростков после посадки семян. Удобрения этого вида укрепляют цветки, плоды, что помогает снизить риск преждевременного опадания.