Вкусные домашние РЕЦЕПТЫ

Омлет из СССР с сыром!

Пробовали такой омлет? Как вам идея?
Продолжаю изучать и готовить по книге «О вкусной и здоровой пище» 1953 года выпуска.
Ингредиенты:Приготовление:
Мякоть белого хлеба намочить в молоке, размять, прибавить сырые яйца, все это хорошо взбить ложкой, всыпать натертый сыр, посолить, перемешать, вылить на горячую сковороду с маслом и жарить, как натуральный омлет.
Этот омлет можно вылить на горячую сковороду с маслом или запечь в духовом шкафу.
Омлет будет пышным, если половину белков отделить, взбить в пену и перед запеканием смешать с приготовленной массой.
Здоровы будьте, ваша Т

Шикарная идея на завтрак!

А вы готовите горячие бутерброды на завтрак? С какой начинкой больше любите?
Ингредиенты:Приготовление:
В миске соединяем творог, с сыром натёртым на крупной тёрке и яичным белком. Добавляем маслины и соль. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем начинку на хлеб и отправляем в духовку на 10 - 15 минут при 180 градусах.
Как вам такая идея? Делитесь в комментариях.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ в духовке! Как вам такая идея на ужин?

Ингредиенты:
фарш 300 гр.
капуста 200 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 - 2 шт.
чеснок 1 зубчик
рис - 100 гр.
яйцо 1 шт.
петрушка
Соль 1 ч.л.
Специи по вкусу
Соус: вода 300 мл., сметана 2-3 ст.л, кетчуп 2 ст.л., соль и перец по вкусу
Приготовление:
Капусту, морковь, лук, чеснок измельчаем в блендере, смешиваем это с фаршем, добавляем отварной до полуготовности рис, петрушку, соль, специи, яйцо и все хорошо перемешиваем.
Формируем голубцы и выкладываем в форму с растительным маслом.
Делаем заливку из кипяченой воды, добавляем сметану, кечуп, перец, соль. Вливаем смесь.
Отправляем в духовку при 180 градусах на 40 -

Салат «На здоровье»!

Полезный и очень простой.
Едите такие салаты?
Ингредиенты:
Редька
Морковь
Чеснок
Соевый соус
Оливковое масло
КунжутЗдоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Красим пасхальные яйца!

Скорее сохраняйте подсказку себе! Скоро пригодится!
А как обычно красите яйца вы, делитесь в комментариях.
Украшение пасхальных яиц — любимая многими традиция перед Пасхой.
Наверняка ваши бабушки и мамы окрашивали яйца луковой шелухой. Это очень доступно, так как лук всегда есть в доме.
Для красно-коричневого цвета можно взять красный, а для жёлто-коричневого обычный лук.
Также их можно смешать.
На фото показываю вам варианты окрашивания куркумой и каркаде.
Окрашивание каркаде:
Многие любят чай каркаде за вкус и красивый бордово-красный оттенок. А яйца он окрашивает в синие и фиолетовые оттенки. С помощью него можно добиться «космического» эффекта (с

ЛЮБИМЫЕ КАЛЬМАРЫ!

НЕ РЕЗИНОВЫЕ
Готовите кальмаров? Пишите в комментариях.
Ингредиенты:
Тушка кальмара 300 гр.
Лук 1 шт.
Сметана 3 - 4 ст.л.
Укроп
Соль по вкусу
Масло растительное
Получаются нежные и вкусные кальмары.
Приятного аппетита!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

НЕОБЫЧНАЯ МИМОЗА на 8 марта! Слоёный салат с секретным ингредиентом!

Делюсь с вами интересным рецептом салата "Мимоза". Ингредиенты: Картофель 4-5 средних шт. Шпроты 1 банка Красный лук 1 шт. Морковь 2-3 средних шт. Яйцо 4 шт. Майонез по вкусу (рецепт домашнего майонеза смотрите на стене сообщества) Специи и соль по вкусу Приготовление проще простого: Отвариваем картофель, морковь и яйца. Шпроты измельчаем. Пока варятся овощи маринуем лук. Лук нарезаем мелко, заливаем стаканом кипятка, добавляем чайную ложку уксуса, чайную ложку сахара и оставляем на 15 - 20 минут. Далее н

Пикантное «Мясо по-французски» с фаршем! Отличное решение для праздничного ужина!

Как вам такая идея? Что будете готовить?
Ингредиенты:
Фарш 400 гр.
Картофель 3 - 4 шт.
Лук 1 шт.
Сыр твёрдый 100 - 150 гр.
Чеснок 3 зубчика
Яйцо 1 шт.
Сметана 100 гр.
Перец свежий 1 шт.
Томаты свежие 3 шт.
Соль 1 ч.л.
Перец молотый по вкусу
Копчёная молотая паприка по вкусу
Приготовление проще простого:
В фарш добавляем соль, перец молотый, чеснок, копченую молотую паприку, перемешиваем.
Картофель и томаты режем кружочками, лук режем кольцами, перец полукольцами.
В сметану добавляем яйцо и перемешиваем.
Натираем сыр на крупной терке.
В смазанную растительным маслом фо