Фильтр
ВсёУвлечения
Увлечения

Публикации автора

В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК

Фото

Вкусное слоёное печенье!

Простой рецепт, приготовим на завтрак, к чашечке чая. Ингредиенты Ингредиенты для слоеного печенья: кефир — 60 мл; сахар — 1 ст.л.; яйцо — шт.; сливочное масло — 120 г; мука — 260 г; разрыхлитель — 1 ч.л.; соль — щепотка; Ингредиенты для начинки: сахар — 50 г; кокосовая стружка — 50 г. Приготовление слоеного печенья: В небольшую чашу разбиваем яйцо, высыпаем сахар и соль, вливаем кефир и тщательно перемешиваем. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель. Холодное сливочное масло разрезаем на небольшие кусочки и кладем в муку. Руками перемалываем масло в муке до состояния крошки. В крошку вливаем смесь из кефира, быстро замешиваем тесто. Полученное тесто нак

gardenpatchwork

Летом -сад, зимой -пэчворк, круглый год -хозяйство

Фото

Уборка семейного лука на Урале

Семейный лук является подвидом репчатого лука. Другое его название - многозачатковый лук. Такое название лук получил потому, что при посадке одного севка в гнезде вырастает несколько луковиц. Чтобы семейный лук отлично хранился, важно вовремя и грамотно убрать его с грядок. При этом необходимо учитывать регион посадки, сортовые особенности культуры, погодные условия. Семейный лук относят к раннеспелым сортам, пригодных к выращиванию в средней полосе России, на Урале, в Сибири. Климатические условия Урала характеризуются коротким летом. Тепло становится лишь в июне, а в августе уже холодает и идут дожди. Поэтому наиболее благоприятный период для уборки семей

gardenpatchwork

Летом -сад, зимой -пэчворк, круглый год -хозяйство

00:12

Абрикосу свойственно быстрое и обильное обрастание

Абрикос традиционно всегда считался южной культурой. Правильный выбор – наша первостепенная задача при желании полноценно вырастить в наших средних широтах это южное дерево. Сорт должен быть зимостойким, то есть районированным. Мы свои саженцы абрикосов покупали у проверенного продавца пять лет назад. Приобрели следующие сорта: «Восторг» и «Снежинский». По описанию у этих сортов зимостойкость и засухоустойчивость высокие, грибными болезнями и вредителями поражаются слабо. «Снежинский» - сорт частично самоплодный. Лучшим вариантом опылителей для сорта "Восторг" будут "Маньчжурский" и "Кичигинский" виды, которых на момент покупки в продаже

gardenpatchwork

Летом -сад, зимой -пэчворк, круглый год -хозяйство

Фото

ДОБРОЕ УТРО!

ЗАВТРАК СО СВОЕГО ОГОРОДА! Ещё роса не успела высохнуть, а уже собраны с грядки огурцы, помидоры, лучок зелёный, укроп… Сочные помидорчики и огурчики отлично сочетаются друг с другом. Рецепт салатов с помидорами и огурцами – полноценное блюдо, которое не требует дополнительного гарнира, обладает отменными вкусовыми качествами, так же подходит для диетического питания. Отличное начало дня – полезный завтрак с овощами и зеленью! Желаю всем удачного дня, хорошего настроения! 😊

gardenpatchwork

Летом -сад, зимой -пэчворк, круглый год -хозяйство

Фото

Кабачковая аджика на зиму

Июль - август - активное время для сбора урожая кабачков. Рецепт в копилку. Несмотря на простоту в приготовлении, аджика получается изумительно вкусной. Для приготовления кабачковой аджики на зиму понадобится: - кабачки (средние, не крупные) - 0,5 кг; - перец сладкий болгарский - 80 г; - морковь - 80 г; - чеснок - 1 головка; - помидоры свежие - 250 г; - перец горький - 0,5-1 шт.; - паста томатная - 2 ст. л.; - масло растительное - 30 г; - соль - по вкусу; - сахар - 20-30 г; - уксус 9% - 15-20 мл. Приготовление: 1. Кабачки нарезать средними кусочками (если кабачки не молодые, кожуру можно снять). 2. Также нарезать очищенные сладкий болгарский перец и морковь.

gardenpatchwork

Летом -сад, зимой -пэчворк, круглый год -хозяйство

Фото

Соус "Сацебели" на зиму

"Сацебели" с томатами идеально подходит к шашлыкам, отварной или запеченной птице, жареной рыбе. Ингредиенты: 5 кг красных помидоров 1 кг красного болгарского перца 1-2 стручка горького перца 1 большая головка чеснока 1 стакан 9% уксуса 2 ч. л. молотой сухой зелени кинзы 1 ст. л. хмели-сунели по 1 ч. л. молотого острого красного перца и кориандра шафран если есть 2 ст. л. соли сахар по вкусу Как готовить: 1. Помидоры и перцы вымыть. Разрезать каждый помидорчик на 4 части, переложить в кастрюлю с толстым дном (казан, утятницу, чугунок) и поставить на слабый огонь. Томить помидоры до тех пор, пока не начнет отходить кожица. Снять посуду с огня, накрыть крышкой и остав

gardenpatchwork

Летом -сад, зимой -пэчворк, круглый год -хозяйство

Фото

Творожные ОЛАДЬИ

Сегодня я предлагаю вам очень интересный и максимально простой рецепт, который идеально подойдёт для завтрака. Это творожные оладьи. Они получаются невероятно пышными и нежными. Дополнить их можно чем угодно на ваш вкус. Ингредиенты: яйца - 2 шт(1с) соль - щепотка сахар - 30 г ванильный сахар - 5 г творог - 180 г кефир - 90 г мука - 160 г сода - 5 г Приготовление: 1. Все продукты желательно использовать комнатной температуры. Если яйца и творог у вас из холодильника, нагрейте кефир до тёплого состояния. 2. В чаше соедините яйца, соль, творог, сахар, ванильный сахар и кефир. Пробейте смесь погружным блендером до однородности. 3. Просейте всю муку сразу и перем

gardenpatchwork

Летом -сад, зимой -пэчворк, круглый год -хозяйство

Фото

Огурец — отличный ингредиент для домашних масок

Попробуйте, огуречный сезон в самом разгаре. Женщинам хорошо выглядеть хочется всегда, не только в молодости, но и тем, кому уже за сорок и ещё старше, когда от природных данных остаётся всё меньше. Проблем становится всё больше: морщинки увеличиваются, пигментные пятна тоже, провисает овал лица, уголки губ отпускаются, состояние кожи желает быть лучше... Зеленый овощ благотворно влияет на кожу. Огурец помогает решать разные проблемы. Из него готовят маски для всех типов кожи в любом возрасте. Такие процедуры убирают возрастные изменения и следы усталости, решают вопрос высыпаний.

gardenpatchwork

Летом -сад, зимой -пэчворк, круглый год -хозяйство

01:57

Нет, увы, грибов в лесу, хоть и август на носу...

Всем привет! Почему нет грибов там, где они были всегда? 😒 Удивительное дело, в этом году сезон «тихой охоты» мы ещё и не открыли. По слухам, в таком положении находится большинство грибников, которые возвращаются из леса с пустыми корзинками. Второй раз наведываемся уже в привычные грибные места с надеждой, что нам повезёт. Но, увы! Видимо «грибной взрыв» ещё не наступил. Возможно, особенностью этого года может стать ситуация, когда летние и осенние грибы появятся одновременно. Но лес с пустыми руками не отпустит. Грибов не насобирали, зато лекарственных трав нарвали: мать-и-мачеху и зверобой. Время для сбора этих трав как раз иде

gardenpatchwork

Летом -сад, зимой -пэчворк, круглый год -хозяйство

Фото

Заварной торт «Карпатка»

Торт легкий в приготовлении, невероятно воздушный и красивый, понравится всем любителям сладенького. По вкусу и текстуре этот десерт похож на эклер. Ингредиенты для теста Вода – 200 мл; Яйцо – 5 шт.; Мука – 120 г; Сливочное масло – 80 г; Соль – 1/2ч.л.; Какао — 2 ст.л.; Ингредиенты для крема: Молоко – 500 мл; Сахар – 150 г; Крахмал кукурузный – 60 г; Сливочное масло – 160 г; Яйцо – 2 шт.; Ванильный сахар – 8 г. Приготовление торта “Карпатка”: В кастрюлю с толстым дном разбиваем яйца и высыпаем сахарный песок, ванильный сахар и крахмал. Перемешиваем венчиком компоненты до однородности, избавляемся от комочков. Тонкой струйкой вливаем в яичную смесь молоко. На

gardenpatchwork

Летом -сад, зимой -пэчворк, круглый год -хозяйство

загрузка
Показать ещё