Любимые рецепты

Ночной пшеничный хлеб - насыщенный вкус и хрустящая корочка

Ингредиенты:
- Вода холодная - 260 мл
- Дрожжи прессованные - 4 гр
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 400 гр
- Сливочное масло - для смазывания формы
- Растительное масло - для смазывания рук и коврика
#хлеб #рецепты #кулинария

БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ПИЦЦА ЗА 5 МИНУТ

1. Для теста соедините сметану, майонез и одно яйцо. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и щепотку соли, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто.
2. Распределите тесто на пергаментной бумаге в форме круга. Выложите любую начинку по вашему вкусу. Я использую ветчину, перец, солёные огурцы и помидоры, а сверху щедро посыпаю сыром.
3. Запекайте пиццу в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15 минут, или пока тесто полностью не пропечется.Пр

БЫСТРЫЙ ПИРОГ из слоеного теста! Рецепт пирога с рыбной консервой и рисом.

Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500гр
Сырой рис - 100-120гр
Рыбные консервы - 1б
Зелень
Яйца - 2шт
Специи
Молоко
Кунжут
Приготовление:
1. Начну приготовление с начинки. Я отварила рис до готовности. Остудила и теперь выкладываю его в ёмкость. После этого беру банку рыбных консерв. Всю лишнюю жидкость сливаю и разминаю рыбу вилкой. Сильно мелко разминать не нужно, у меня получились довольно-таки крупные кусочки. Выкладываю их к рису.
2. Дальше добавляю зелень – у меня мелко порезанный зелёный лук и петрушка. Вы, конечно, берите ту зелень, кото

Понравился больше чем торт, а готовится в 100 раз проще! Мягкий Сахарный пирог!

Сегодня я буду готовить сахарный пирог. Это нежный, мягкий как облако и потрясающе вкусный пирог с ароматной сладкой корочкой. Он особенно вкусен в тёплом виде.
Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко теплое – 100 г
- Яйцо – 2 шт.
- Дрожжи живые – 15 г (5 г сухих)
- Ванильный сахар – 10 г
- Сахар – 1 ст.л.
- Масло – 50 г
- Мука – около 250 г
- Соль – щепотка
Глазурь:
- Масло сливочное – 75 г
- Сахар – 100 г
- Ванильный сахар – 10 г
Пропитка:
- Сливки – 100-200 г
- Все ингредиенты комнатной температуры
- Диаметр формы 21 см
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавляю дрожжи, сахар и немного муки. Перемешиваю и оставляю

Сосиски в тесте. Простой рецепт мягкого воздушного теста.

Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Дрожжи - 7 гр
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 20 мл
Мука - 400-450 гр
Сосиски - 15 шт
Желток + 1ст.л. молока для смазывания
#сосиски #тесто #рецепты #кулинария

Завтрак на cковороде за 5 минут! Вкуснее пиццы в 100 раз!

Сегодня я поделюсь с вами одним из любимых завтраков нашей семьи. Блюдо готовится быстро, а вкус просто потрясающий. Вы даже не представляете, насколько это вкусно!
Ингредиенты (на 4 порции):
- Батон - 6-7 кусочков
- Моцарелла - 150 г
- Яйца - 7 шт
- Помидоры - 2 шт (средние)
- Зелень - кинза и базилик (можно по вкусу)
- Итальянские травы - 0,5 ч л
- Паприка - 0,5 ч л
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Батон нарезаем кусочками толщиной не менее 1 см. Важно, чтобы кусочки плотно прилегали друг к другу в сковороде, поэтому пустые места можно заполнить мелкими кусочками хлеба. Это не