Предыдущая публикация
Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно! 🍏 🍎
Ингредиенты:
4 яблока нарезанных ломтиками
Масло сливочное
2 яйца
100 г сахара
100 мл молока
200 г пшеничной муки
10 г разрыхлителя (2 ч. л.)
Немного ванильного экстракта (или ванилина для аромата)
Подготовьте яблоки : Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
Нарежьте яблоки на одинаковые кусочки и отложите в сторону.
Приготовьте тесто : в миске для смешивания взбейте яйца и сахар до тех пор, пока смесь не станет легкой и пушистой.
Добавьте молоко и хорошо перемешайте. В отдельной миске просейте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, помешивая до однородной мас
Чудо, а не пирожки! Готовятся просто, а получаются очень вкусными
Существует огромное количество рецептов пирожков. Среди них у каждой хозяйки найдутся свои любимчики. Но иногда так хочется побаловать себя чем-то необычным и оригинальным. Наши сегодняшние пирожки именно такие.
Нам нужны следующие ингредиенты для приготовления:
Одно яйцо; кефир жирность 2.5% — 300 мл; Мука (первый сорт) — 500 гр; щепотка соли;
Столовая ложка подсолнечного масла и чайная ложка сахара; Соды на кончике ножа.
В качестве начинки мы будем использовать:
Моцареллы или твердого сыра — 200 гр; Колбасы вареной — 150 гр;
Две столовые ложки майонеза; Пучок зеленого лука.
Приготовление пирожков состоит из таких действи
Что добавить в голубцы, чтобы они стали в несколько раз вкуснее:
этот простой ингредиент сделает их ароматнее, сочнее и нежнее
Чтобы приготовить голубцы, которые будут в несколько раз вкуснее, вам нужно добавить один простой ингредиент, который сделает их ароматнее, сочнее и нежнее.
Повар Архипова рекомендует добавлять для сочности свежие помидоры. Выбирайте только спелые, мясистые томаты. Отделите их мякоть от кожицы, сделав крестообразный надрез и обработав помидоры кипятком на пару секунд. Затем кожица легко отделится.
Мелко нарежьте мякоть помидоров и добавьте к начинке, перемешайте. Для еще большей сочности и аромата можно также добавить морковь, предварительно натертую на крупной тё
Женщина бросила взгляд в угол, где стояло кресло в котором сидела притихшая пятилетняя Надя.
Ее мать, Нина, дочь Маргариты Сергеевны, выскочила замуж сразу после школы по большой любви и такому же большому сроку беременности. Но большая любовь продлилась ровно до момента рождения Надюши. Молодой отец был не готов к бессонным ночам и постоянным истерикам жены и быстренько собрал вещи. Обозленная Нина подала на алименты, запретив бывшему мужу видеться с дочерью, (тот и не горел желанием и с удовольствием выполнял запрет) и тут же ударилась обустраивать личную жизнь, предоставив все радости воспитания ребенка матери.
Маргарита Сергеевна жалела дочь и с удовольствием занималась малышкой в надежде, что когда ее мать найдет себе подходящего мужчину, девочка снова будет расти в полной семье.
Подходящий мужчина не заставил себя ждать. Он был старше Нины на десять лет, имел неплохую должность и свою квартиру, правда однокомнатную, но все-таки. Новоиспеченный зять мечтал о большой семье и детях, но к Надюше, почему-то, испытывал только раздражение.
После свадьбы Нина все оттягивала момент воссоединения с дочерью, хоть малышка и ждала этого, собрав все свои вещи и игрушки в небольшой чемоданчик. Маргарита Сергеевна каждый раз спрашивала дочь, когда же она возьмет девочку, но та каждый раз находила причины, чтобы ее не брать. Вскоре выяснилось, что Нина беременна.
-Ну вот! - радостно говорила Маргарита Сергеевна дочери. - У тебя и помощница есть - все тебе полегче будет!
Надюша с нетерпением ждала появления братика или сестрички. Она думала, что если будет помогать маме, то та ее больше никогда не отдаст. Ей так хотелось жить с мамой и папой, как другим детям из детского сада в который она ходила!
-Мам! Я не буду забирать Надю! - воскликнула Нина в один из своих приходов к матери, когда та начала снова спрашивать о том, когда дочь собирается забрать ребенка. - Петр, конечно, любит детей, но своих! Ему чужие не нужны!
-Да какая ж она чужая? - опешила Маргарита Сергеевна. - Это ж кровиночка твоя, а ты его жена!
-Мам, все! Если тебе сложно с Надькой - давай ее сдадим в дом-интернат!
От таких слов дочери Маргарита Сергеевна схватилась за сердце.
-Уходи! - прошептала женщина. - Мне стыдно, что у меня такая дочь!
Нина, фыркнув и громко стуча каблучками, ушла. В углу тихо плакала Надюша.
-Не плач, милая! - Маргарита Сергеевна кинулась к внучке. - Мы с тобой будем вместе жить! Мы еще ого-го как заживем!
Надюша смирилась с тем, что родителям она не нужна. Со временем все забылось и Нина снова стала навещать мать уже с маленьким сыном. С дочерью она почти не общалась, но всегда приносила подарки и деньги.
Неожиданная болезнь подкосила женщину. Участковый терапевт настоятельно рекомендовал лечь в больницу. Но как оставить пятилетнюю Надюшу? Маргарита Сергеевна позвонила дочери.
-Хорошо. Давай поменяемся! - приняла решение женщина. - Только так, не на бумаге. Вы переедете сюда, забрав Надюшу, а я в вашу квартиру.
-Мам, ну ты что? - искренне изумилась Нина. - Мы вообще-то думали, что ты нам эту квартиру перепишешь, а мы тебя в свою пустим. Все равно ведь эта квартира мне перейдет по наследству, так сразу и оформим, чтобы мне потом по нотариусам не бегать и полгода не ждать. А ты живи в Петиной квартире сколько хочешь. Петя не против!
-Ох, спасибо, благодетели! - разозлилась Маргарита Сергеевна. - Только кто тебе сказал, что квартира по наследству к тебе перейдет?
-Ну как? - удивилась Нина, не понимая от чего злиться мать. - Я же твоя единственная дочь! Кому она должна еще перейти?
-Убирайся! И что б духу твоего здесь больше не было!
Изумленная и раздосадованная Нина ушла, а Маргарита Сергеевна тяжело опустилась на диван. К ней несмело подошла Надюша.
-Бабуль, может мне умереть? - спросила она. - И тебе легче станет и мама перестанет злиться.
-Да что ж ты такое говоришь-то, милая? - женщина обняла малышку. - Мы с тобой еще им всем покажем! Вот только подлечусь немного.
Всю ночь Маргарита Сергеевна не спала. На утро пришло единственное верное решение. Женщина взяла телефон и набрала давно забытый номер.
___________________________________________________
Виталий задумчиво смотрел в пол, сидя на диване, когда с работы вернулась Полина.
-Любимый, что-то случилось? - всполошилась женщина.
-Да, Поль. Мне нужно тебе кое-что рассказать. Прости, что раньше это скрывал... Боялся, что ты меня бросишь..
-Господи, ты что-то натворил?
-Да. Бросил своего ребенка и ни разу за все годы не поинтересовался, как она.
-У тебя есть ребенок?
-Да. До женитьбы на тебе, я уже был женатый. Но семейная жизнь была очень короткой, в которой у меня родилась дочь. После развода бывшая запретила с ней видеться, а я как-то и не стремился. Потом встретил тебя и вообще обо всем забыл. А сегодня позвонила Маргарита Сергеевна, эта моя бывшая теща, и сказала, что Надюше грозит детский дом. Нинке она совсем не нужна, а сама Маргарита Сергеевна тяжело больна и нуждается в длительном лечении. Она спросила не могу ли я взять Надю, пока она лечится.
-Конечно же можешь! - воскликнула Полина. - Быстро собирайся и поехали! А с тобой я после поговорю!
______________________________________________
Надюша украдкой поглядывала на мужчину, сидевшего за столом и красивую женщину рядом с ним. Они приехали утром, когда Надюша еще спала. Проснувшись от голосов на кухне, девочка потихоньку выглянула из своей комнаты. Ее заметили и позвали пить чай с вкусными пирожными. К удивлению девочки, бабушка даже ничего не сказала, что она начинает день со сладкого, хотя раньше такого не позволялось.
Мужчина оказался отцом Надюши, которого она никогда не видела, а красивая женщина - его женой. Они привезли множество подарков и сладостей Надюше и собирались забрать ее с собой.
-Ты не бойся! - успокаивала девочку Маргарита Сергеевна. - Я подлечусь и тут же тебя заберу!
Со слезами на глазах Надюша уезжала к незнакомым ей людям.
Полина оказалась очень доброй и заботливой, а вот отец, казалось, все время чувствовал себя виноватым и стеснялся дочери. Постепенно они привыкли друг к другу и подружились. Полина покупала девочке нарядную одежду, водила и забирала ее из детского сада, ходила на утренники. По выходным они все вместе выбирались куда-нибудь отдохнуть: кино, кафе, развлекательный центр. Несколько раз в неделю Полина водила Надюшу к бабушке в больницу.
Маргарита Сергеевна замечала, как меняется девочка. Она стала веселой, общительной, исчез постоянный испуг из ее глазенок, даже поправилась слегка: щечки округлились и порозовели. А еще женщина заметила, как она восторженно смотрит на Полину. Но еще больше Маргарите Сергеевне понравилось то, что и Полина с обожанием смотрит на ребенка.
Незаметно пролетело полгода. Трагическая весть обрушилась на маленькое семейство как ледяной дождь. Маргариты Сергеевны не стало. Впервые за все время Надюша испугалась и замкнулась в себе. Она понимала, что впереди ее ждет детский дом или дом-интернат, так как с раннего детства уяснила, что кроме бабушки никому не нужна.
Надюша сидела в старом кресле бабушкиной квартиры и ждала, когда за ней придут. Взрослые находились в соседней комнате, на поминках. Девочка не заметила как уснула.
-Надюш, Надюша! - кто-то тронул ее за плечо, но девочка так обессилела от переживаний, что не могла даже открыть глаза.
-Виталь, не буди ее! - произнес знакомый ласковый голос. - Пусть спит. Умаялась, бедненькая.
Кто-то поднял ее на руки и куда-то понес. Надюше было все равно.
Проснулась она от яркого солнца. Девочка лежала в своей кроватке, рядом с ней стояло кресло в котором дремала Полина.
Надюша резко встала и огляделась. Так и есть! Ей не показалось! Она все еще находится в квартире отца и его жены.
-Ой! Проснулась! - Полина открыла глаза и пересела к Надюше на кровать. - Как ты себя чувствуешь? У тебя ничего не болит?
Надя настороженно повертела головой. А если сказать, что болит? Может ее еще на чуть-чуть здесь оставят?
-Тогда пошли завтракать!
После завтрака Надюша собрала свои вещи и собралась сама. Вышла в гостиную, где сидел отец с Полиной.
-Я готова!
-Куда? - в один голос спросили взрослые.
-Ну как? Вы ж меня в детский дом, наверное, хотите отдать? Зачем я вам? - Надюша говорила спокойно с застывшим выражением лица. Она увидела как побледнела Полина и как покраснел отец.
-Что ты такое говоришь? - прошептал Виталий и побежал за успокоительным для жены, видя, что та на грани обморока. - Никуда мы не собираемся тебя отдавать! Ты будешь теперь всегда жить с нами! Все необходимые документы мы оформили еще месяц назад. Сейчас дождемся от твоей мамы разрешение и Полина тебя удочерит!
Надюша не верила своим ушам. Как? Ее хотят оставить? Полина будет ее мамой? Неожиданно напряжение последних дней дало о себе знать и девочка заплакала. Полина тут же подскочила к ней и схватила ее на руки. Так они вместе проплакали, пока Виталий не прикрикнул:
-Так! Хватит сырость разводить! Пойдемте лучше погуляем!
_______________________________________________________
Нина с искаженным от злости лицом вылетела пулей из кабинета нотариуса. Мать все завещала Надьке! Никто не имел права распоряжаться имуществом девочки до ее совершеннолетия: ни родители ни опекуны. Вот ведь вредная старуха!
Полина за руку с Надюшей вышли на улицу. За ними следовал Виталий. Они увидели, как Нина, отчаянно жестикулируя, что-то объясняет стоящему рядом мужчине с коляской. Затем, словно почувствовав их взгляд, она обернулась и подбежала к стоявшей на крыльце троице.
-Я с удовольствием откажусь от этой девчонки! - брызгая слюной, проорала женщина.
-Прекрасно! - улыбнулся Виталий. - Займемся этим прямо сейчас?
__________________________________________________
Надюша выбежала на крылечко школы и огляделась. Увидев женщину с коляской, помахала ей рукой и направилась к ней.
-Мама! У меня за год одни пятерки!
-Я даже не сомневалась, что может быть иначе! - улыбнулась Полина. - Поэтому, дома тебя ждет сюрприз!
-Я думала, мы куда-нибудь сходим, - Надюша старалась не показывать своего огорчения.
-Обязательно! Вот только папу с работы дождемся, что бы он с Ванюшкой сидел, пока мы с тобой развлекаемся.
___
Нина сидела на детской площадке в парке и злобно смотрела в одну точку. Ее двое сыновей были предоставлены сами себе. Положив руку на огромный живот, она думала как отомстить Петру, бросившему ее с почти тремя детьми. Ладно хоть квартиру им оставил. Но для четверых однушка все равно была маловата.
Звонкие счастливые голоса заставили ее отвлечься от своих раздумий. По дорожке парка, поедая мороженое, шли женщина с девочкой, лет девяти. Рядом с ними, с малышом на руках, шел улыбающийся мужчина, в котором Нина узнала своего первого мужа Виталия.
-Ну что, дочур, еще по мороженому? - весело спросила женщина.
-Конечно, мамочка! - девочка обняла женщину.
-Мы сейчас! - бросили они мужчине и подбежали к ближайшему ларьку с мороженым. - Пап, тебе какое?
Нина, стараясь казаться как можно незаметнее, отвернулась от счастливого семейства.
автор: Вера С.
Если эта история понравилась Вам, нажмите Класс или оставьте свое мнение в комментариях, только так я вижу что Вам понравилось, а что нет. Спасибо за внимание 💛
Соединяем печенье и кофе, а получаем настоящий десерт . За 5 минут не включая духовки
Ингредиенты:
Кофе в порошке 35 г (4 столовые ложки)
Сахар 120 г (2/3 стакана)
Очень холодная вода 140 мл (2/3 стакана)
33% сливки 400 мл (1,5 чашки)
Сгущенное молоко 80 мл (1/3 стакана)
Печенье 1 упаковка
Приготовление:
В глубокой тарелке смешиваем растворимый кофе с сахаром и заливаем холодной водой, тщательно перемешиваем и взбиваем венчиком. В отдельной миске взбиваем сливки, затем добавляем к ним сгущенку и взбиваем еще раз.
Теперь соединяем кофейную и сливочную массу и аккуратно перемешиваем лопаткой. Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем в форму для запекания. Каждый слой смазываем кремом и пов
Быстрая вкуснятин из кефира. Хоть каждый день ешь: без замеса за 5 минут
Оладьи в нашей культуре занимают особое место, являясь не просто блюдом для завтрака. Они имеют глубокие исторические корни, и с ними связано множество легенд, пословиц и упоминаний в сказках.
Особенное значение оладьи приобретают во время Масленицы. Знали ли вы, что с их помощью можно было расположить к себе семью жениха? В 3-й день Масленицы теща будущая должна была угощать зятей. Если на столе, кроме блинов, присутствовали оладьи, это свидетельствовало о высоком расположении хозяйки к гостям.
И в наше время оладьи остаются популярным блюдом. Они немного изменились, но по-прежнему остаются такими же вкусными.
Ингре
00:53
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О бизнесе
Кулинария и рецепты
Вкусно - не значит вредно! Готовим быстро, вкусно и красиво! Больше не нужно ломать голову над тем, что сегодня приготовить. У нас для вас много идей. Разнообразное меню, от простых первых блюд, до изысканных десертов!
- Работает удалённо
- Санкт-Петербург
Фото из альбомов