В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
🍫 Шоколадный фондан 🗒 Ингредиенты: ‣ шоколад – 90 г ‣ сливочное масло – 80 г ‣ яйца – 2 шт ‣ сахар – 40-45 г ‣ соль – 1 щепотка ‣ сливочный ликёр – 1 ст.л ‣ мука – 60 г 🍽 Приготовление: 1. Растопить в микроволновке или на водяной бане шоколад с маслом. В другой миске смешать яйца с сахаром и солью. Добавить не горячую шоколадную смесь. Чуть ликёрчика и муку. 2. Смешать венчиком до однородной массы. Из неё получится 4 фондана. 3. Форму смазать маслом, присыпать какао (чтобы фондан легко достать). 4. Выпекать в духовке при температуре 180°С. Ориентировочно минут 10.
Ленивые вареники из творога Вам понадобится: • Творог 9% - 360 г • Желтки - 2 шт. • Мука - 100 г • Сахарный песок - 2 ст.л. (или сахарозаменитель по вкусу) • Соль - щепотка Для подачи (по желанию): • сметана • сливочное масло Приготовление: 1️⃣ Соедините творог, желтки, сахар, соль и хорошенько перемешайте 2️⃣ Добавьте муку и замесите тесто 3️⃣ Разделите его на небольшие кусочки, скатайте их в колбаски, немного приплюсните рукой и порежьте как на видео 4️⃣ Готовые вареники опустите в кипящую подсоленную воду, варите, (помешивая), до повторного закипания и, как всплывут, ещё 3 минуты 👆🏻 Можно налепить побольше и хранить в морозильнике
Супер вкусная картошечка Ингредиенты: Молодой картофель - 15 шт. Сливочное масло - 30 гр. Чеснок - 2 зубчика Сухие травы - 1 ст.л. Сметана - 200 гр. Свежая зелень - 50 гр. Соль Перец Приготовление: 1. Варить картошку примерно 20 минут пока не станет мягкой. Запекать при 200 гр. 20 минут желательно с конвекцией! Корочка обязательно появится. 2. Можете взять йогурт вместо сметаны и получите свежий соус, который идеально подойдёт к картошечке.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.