Рецепты на каждый день

Клубничный тирамису На 3 порции 100 г маскарпоне 1 яйцо 25 г сахара 6 савоярди 100 мл кофе вино(если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт) 100 г клубники какао Желток взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне.Белок взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе. Кофе смешать с алкоголем, быстрым движением обмокнуть печенье и выложить в форму,сверху 1/2 сливочной смеси,положить порезанную клубнику,слой печенья в кофе и сливочный слой.Поставить в холодильник на ночь.Посыпать какао и украсить клубникой. Автор рецепта - Irene Star

Классический рецепт торта Наполеон из советских времен👌 🔹Продукты и состав рецепта Для теста: 5 стаканов муки 300 грамм сливочного масла 1 яйцо полстакана сметаны полстакана воды 2 столовых ложки водки треть чайной ложки соли Для крема заварного: 3 яйца литр молока 3-4 столовых ложки муки 1 стакан сахара 200 гр. сливочного масла 2 столовых ложки коньяка 1 пакетик ванилина Для крема из сметаны: сметана жирная (30%) — 1,5 -2 стакана сахар 1 стакан (лучше измельчить в пудру) 🔹Готовим тесто на коржи. Должна признаться, что один из секретов классического Наполеона я все же от вас утаила! Речь о способе приготовления теста. Например, я отлично помню, как моя мама готовила слоеное тесто,

Этот рецепт вышел в топ в 2018 году!🔥 Баурсаки! Ингредиенты: ● Мука – 800 гр.; ● Молоко тёплое – 300 мл.; ● Сахар – 2 ст.л.; ● Соль – 0,5 ст.л.; ● Дрожжи – 1,5 ч.л.; ● Масло для жарки; ● Масло сливочное – 2 ст.л.; ● Яйцо – 1 шт. Приготовление: 1. В глубокую миску добавьте сахар и дрожжи, залейте тёплым молоком. Перемешайте. Накройте пленкой и поставьте в теплое место на 15 минут. 2. В опару добавьте соль, растопленное сливочное масло и яйцо. Снова перемешайте. 3. Просейте муку и замесите тесто. Накройте пленкой и снова уберите в теплое место на 1,5-2 часа. 4. Возьмите необходимое количество теста и раскатайте его в круг, толщиной 1 см. Сделайте круги. Пока будете раскатыв