В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Готовим знаменитый французский пирог: рецепт киша с курицей и грибами. Этот открытый пирог придумали французы, но сейчас киш с удовольствием готовят в самых разных уголках мира. Секрет его успеха — в сытности и простоте приготовления. Открытые пироги есть в кухнях разных народов: у итальянцев — пицца, у немцев — сливовый пирог, у русских — ватрушки. А французы придумали киш. Этот открытый пирог обычно делали из остатков теста и того, что было — в начинку шли овощи, яйца, зелень. Ингредиенты для теста: сливочное масло — 100 г; мука — 200 г; холодная вода — 50 мл; яичный желток — 1 шт.; соль — щепотка. Ингредиенты для начинки: луковица — 1 шт.; шампиньоны — 300 г; отварное кури
ПЕЧЕНЬЕ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука — 2 чашки ● Разрыхлитель — 1/2 ч. л. ● Соль — 1/2 ч. л. ● Масло сливочное — 100 г ● Сахар — 1/2 чашки ● Ванильная эссенция —1 ст. л. ● Яйца куриные — 1 шт. ● Шоколадные шарики — 1 чашка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Время приготовления: 50 минут. 2. Просейте муку, разрыхлитель и соль. Отставьте в сторону. 3. В отдельной ёмкости взбейте до кремообразного состояния масло и сахар. 4. Добавьте яйцо и желток и хорошо перемешайте. 5. Добавьте столовую ложку ванильной эссенции и перемешайте. 6. Аккуратно смешайте масляную смесь с мукой. Замесите не очень густое тесто. 7. Добавьте шоколадные чипсы. 8. Осторожно перемешайте и уберите в холод
Это сказка из детства! Храню рецепт много лет, готовлю на все праздники и всегда получается бесподобно вкусно. Бабушкин торт «Пломбир» 1) Понадобится для приготовления: · Сахарный песок — 70 грамм. · Мукa пшеничная — 250 грамм. · Сливочноe масло — 130-150 грамм. Для крема: · Сметана — 500 грамм. · Куриные яйца — 2 штуки · Крахмал (кукурузный или картофельный) — 2 столовые ложки · Сливочное масло — 50 грамм · Ванильный сахap — 1 упаковка · Сахарный песок — 150 грамм. 2) Далee приготовлениe: · Высыпаем в мискy 250 грамм пшеничной муки, 70 грамм. сахарного песка и 150 грамм сливочного масла. · Сливочное масло нужно натереть на теркe, для этого оно должно быть твердым (я на 15 минут кладy
🎄Салат "Шапка Мономаха"🎄 Ингредиенты: Вареная свекла — 1 шт. Вареный картофель — 3 шт. Твердый сыр — 100–150 г Вареные яйца — 3–4 шт. Большая морковь — 1 шт. Вареная свинина — 300 г Гранат — 1 шт. Грецкие орехи — 50 г Зеленый горошек — по вкусу Майонез — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты для салата. Отварите овощи, яйца и мясо до готовности. Остудите. 2. Все овощи очистите от кожуры, с яиц снимите скорлупу. Разделите желтки и белки, натрите желтки на мелкой терке, белки на крупной. Все овощи натрите в отдельные тарелочки. Свинину порежьте кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Измельчите орехи грецкие. Чеснок пропусти
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.