В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Наши читатели - коренные представители народов Севера делятся с нами рецептами ненецкой кухни. Преимущества северных блюд - они готовятся из доступных местных продуктов, а значит наиболее полезны для северян. Любовь Энювна Айваседо всю свою жизнь прожила в Харампуровской тундре, помогала мужу ловить рыбу, сушила ее, готовила. Одним из любимых в их семье всегда была традиционная уха. Уха лесных ненцев Ингредиенты: Рыба 5 подъязков 2,5 кг, картофель 5 клубней, морковь 1 шт., лук 1 головка, чеснок 3 зубчика, соль 1 ст.л., приправа для ухи, лавровый лист 3 шт., зелень. Приготовление: 1. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть. По бокам от хвоста до головы сделать поперечные на
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.