Банк еды «Русь»

Блины на хлебной закваске!

Многие, кто использует закваску для хлеба или другого теста, не знают куда деть остатки. Особенно, после подкормки закваски. Предлагаем сделать замечательные блинчики на хлебной закваске! Ингредиенты: 300 г хлебной закваски 5 г соли (1 ч.л. без горки) 25 г сахара (1 ст.л. с горочкой) 2 яйца С1 или С0 40 г растительного масла (3 ст.л.) 100 г муки в/с 400 г молока (+/-) 1/2 ч.л. соды (по необходимости) Приготовление: 1. В миску, в которой будем замешивать тесто, откладываем 300 г хлебной закваски. 2. Туда же добавляем соль, сахар, яйца и растительное масло. 3. Все смешиваем до однородности. Следом всыпаем просеянную муку в/с и замешиваем тесто без комочков. Вмес

Поздравляем с началом масленичной недели! В каждом доме должен быть вкусный аромат блинчиков. А если использовать рациональные рецепты, то вкусное может не только собирать всю семью за столом, но и сберегать ресурсы планеты. Сегодня делится рецептом блинов с остатками манной каши. 🥞 БЛИН МАННЫЙ АРОМАТНЫЙ 🥞 ❗ Ингредиенты: Манная каша 500мл Яйцо (с1) - 1 шт. Вода - 130 мл Мука пшеничная - 130 г Сливочное масло для смазывания готовых блинчиков. ❗ Приготовление: 1. Кашу выложим в просторную миску. 2. Зальем воду, добавим муку, вобьем яйцо. 3. Перемешаем венчиком или миксером ингредиенты до получения равномерного теста. 4. Сковороду смажем тонким слоем сливочного или растительного масл