⠀
🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥧
Для теста:
-мука- 200гр
-слив масло- 150гр
-сахар- 100гр
-разрыхлитель- 1чл
Для начинки:
-творог- 500гр
-яйцо- 2шт
-сахар- 100гр
-сметана- 100гр
-черника- 200гр
⠀
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
⠀
-Режем масло на кусочки, добавляем его в муку, туда же разрыхлитель, все хорошенько перемешиваем
-Затем добавляем яйца и сахар и замешиваем тесто
-Готовое тесто заворачиваем в пленку и оставляем в холодильнике на 20-30мин
-Протираем творог через сито, добавляем к нему яйца, сметану и сахар, хорошо взбиваем миксером до однородной массы
-В смазанную маслом форму выкладываем тесто так, чтобы получились бортики высотой примерно 5см
-Выливаем начинку и сверху посыпаем ягодами
-Готовим в заранее разогретой до 180град духовке 40мин
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев